Все сегодня поздравляют друг друга с Новым годом.
Вряд ли кто зайдет ко мне сюда, как показывает статистика прошлого года. Но если вдруг...

Други мои, я вас тоже поздравляю! Мне было приятно слышать, видеть, читать и писать для каждого из вас.Что не говори, а отдача, а слушатель - он всегда нужен. Пусть даже в малом количестве. Зато в качестве. 

Нет, все же не пуду подводить итоги. Все нормульно получилось в этом году. Вот бы каждый год так.  И чтоб не на месте. Чтоб не терять время. Чтоб...чтоб...

К сожалению, я работаю и 31-го в ночь и первого днем. Такая у меня судьба. Встретьте новый год за меня так, как подобает взрослым людям.

Всем спасибо, все...все могут праздновать!

Виталик

То ничего не пишу, а то находит.

Глянул в отчеты, как меня находили по поиску. Я это делаю очень редко. потому что в основном все неинтересно - кренкель, Виталик Медведев, да квaркини(самый популярный запрос...потому что у меня есть хороший рецепт) с пончиками. Но иногда появляются шедевры. Я прям волнуюсь даже. Шедевров немного, но они стоят того, чтоб вам их показать. Да, и эти запросы - совсем не показатель, что именно так я и писал. Авторская орфография сохранена. Итак..с момента моего возвращения на родину меня находили в алфавитном порядке:

Бат-Ям.
Я так разрекламировал этот маленький город, что впору просить с администрации свои десять шекелей. Еще раз хочу сказать, что в Израиле я больше всего люблю именно Бат-ям и его обитателей. Не были там? Ну и дураки, вот!

Блумм найдет своих родителей.
Если Блуммы теряют своих родителей, то добро пожаловать ко мне, у меня по решению проблем Блуммов черный пояс. Блумм подтвердит!

Геннадий Говнищенко.
Все, что вы хотели узнать о жизни главного санитарного врача, но боялись спросить! Геннадий раскрывает свои тайны на страницах блевничка старого кренкеля. Мы вместе поборем вино, брожоми и еропорты от ерофлота. Я даже стал забывать, какая у этого персонажа настоящая фамилия.

Доверие к худым поворам.
Кто такие повора - это пока еще открытый рецепт. Но народ уже ропщет, худой повар - скотина и сукодей хочет отравить общество.

Керамические ножи ханука.
Я смотрю, у заблуждения перешли в двадцать первый век. Ну кому на хануку нужен керамический нож? конечно, Я.М.Кренкелю...он будет пить кровь. А керамический - потому что модняво.

Курвасан булка.
Отличное название для палатки в гетто. Булки-курвасаны, яга, страйк, кент.
 
Меха мехущие.
Просто хорошо. Просто понравилось. Буду пользовать.

Может ли человек стаптываться.
Не знаю, как люди, а я-то точно. И ведь, зараза, надо себя как-то наростить...но у нас только волосы, да ногти. А ноги - нет.

Непафосное место москва напиться.
Я хочу с этим человеком пересечься. Если он еще раз...ну пусть даже вероятность в одну миллионную, зайдет ко мне...надеюсь оставит координаты.

Нихт Капитулирен.
Я воль!

Патриарх метро.
Кстати, кто не читал, как патриарх поздравил А.Г.Лукашенко с победой на выборах в Беларуси - рекомендую. На официальном сайте патриархии. Это просто феерия. Лень ссылку искать, сами найдете - очень просто. Экстаз гарантирован. Пусть мне еще кто-то скажет, что у него звание не генерал-майор КГБ.

Педерасты повышают цену на электричку.
В точку, потсаны! Тоже бы пересекся и выпил. Потому что в РЖД других людей не работает.

Пони-плей женщины сидящие на лице.
Ничего плохого в этом не вижу. Пони-плей, правда, пока не пробовал. Он у меня больше с работой в офисе ассоциируется. БДСМ-рубрика от Я.М.Кренкеля. Все, что вы боялись спросить про флягеляцию.

Просто я живу на матвеевской улице и меня зарубает время от времени.
В оригинале была улица ленина, но верю, что зарубает матвеевских.

Противное гэкание раздражает.
Ха! ржачное оно гэкание обычно.

Резать лук комикс.
Это комикс про супер-героев. Бэтмен объединился с суперменом и спидорменом и они пошли резать лук. На ленточки для бескозырок. Ну лук был не лыком shit и сбежал в Аргентину или Чили. потом его искали спецслужбы. И финальная драка была тоже хороша.

Сочинение, как я бы обхитрил свою учительницу.
вот тут я призадумался и вообще захотел бы написать на эту тему как раз комикс.

Сцены где женщины моют мальчиков.
Мне б сча так. Женщины моют одного мальчика. Меня. Женщин с пяток хватит, чтоб не толкались и не устраивали истерику за доступ к телу. Мальчик правда уже давно обрюзг и одряг, но с фантазией у него все еще ничего. Ну более менее. Это все от того, что телевизор он не смотрит, приходится напрягать разум.

А в остальном....конечно же очень много чистых кулинарных запросов. Ну кому интересны тирамису, фуршеты, бланшировка и мясо? Много запросов про Кренкеля Э.Т. ....тоже понятно. И хорошо, что его именем интересуются. Все же он был личностью незаурядной. Прожил очень интересную жизнь. Я шапочно знаком с одной из его родственниц, которая живет в Латвии.

А теперь пора спать.
А вам - предпраздничное доброе утро! Вот!

Елочка. Елочку купили в горшке. она небольшая, но очень симпатичная. И главное, что живая. Мертвые елки - мертвым людям.

Подарки. короче...джойстик второй еще нужен и еще какую-нибудь игруху. Угу...Побегал на месте - смешно выглядит потом в записи. Адово.

Время. Первого к трем иду на работу. Там есть кальвадос и шампуня бутылка. Я не собираюсь оставлять их вживых.

Стол. Дождался, у меня будет много картофана-фри. У меня будет заливное из рыбы(не делал с детского возраста). Оливок, сыров и фрикаделек. И еще - пончики. Ееее! Все будет стоять на машином швейном столе, что углом у нас расположен. Нездоровая, но очень вкусная пища. Да, люблю!

Бутылки. Лонг-дринки в виде водки с тоником и рома с колой. И брют. Я не люблю полусладкое. Я люблю холодный брют. Ледяной мазафака! Новый свет стоит пока 500 рублей. Не жалко, если честно.

Гости. Сколько лет я не встречал НГ со стариком Блюмом? то-то же. Это хорошая новость. Из родственников, кроме него, больше никого. Была куплена большая надувная кровать. Хотя, я помню эту старую призказку - пьяному все равно где валяться(появится Иван в комментах, как пить даст - вывалит ссылку на кровать, даже не сомневаюсь).

2010 - нормуль, тьфу-тьфу, не бог весть какой и ужасный год получился. 2011 вряд ли будет таким насыщенным. Цель 2010 была - найти работу в приличном месте. С одной стороны даже перевыполнено(должность-то получил). С другой стороны, приличное место оказалось в Москве, а не в Цюрихе. 2011-цель: продержаться до 2012 и начать искать работу по двум параметрам. Приличное место, приличная должность. Лучше всего - в цюрихе шеф-де-парти. Мячты-мячты. Подумаю все же о Гонконге.

2011 - мне 32 года. Ни черта себе! Обязательно хочу отметить день рождения в винтажной манере. Как не отметил в этом году. В Джек Рэббите. На целый день.
 
Странно, не прошло еще и месяца, как я вернулся из отпуска, но ни моральных, ни физических сил нет чего-то. А впереди только одно: терпеть!

Пишу, пишу, не пропадаю.

Виталик.

Я тут в ночи вот что подумал...

Есть много вещей, которые мне в этой жизни никогда не испытать. Ну вот даже, если очень постараться. Потому что уже всё. Интересно, а о чем бы я думал, когда:

Когда бы я ехал по перекрытому для меня Кутузовскому и смотрел сквозь шторки своего бронированного мерседеса на стоящие машины.

Когда бы сидел на сидел на сцене у мониторов(это не штука, которую зовут экран, а колонки такия, двоечники!), держал бы на вытянутой руке микрофон и слушал, как от начала до конца зал поет-кричит мое что-нибудь лирическое задушевное.

Когда бы я шагал по красной дорожке, потом держал в руках золотого мужика с мечом и говорил бы: "Спасибо семье, коллегам и моей стране".

Когда бы плакал на пьедестале и целовал свою олимпийскую бронзовую медаль в каком-нибудь интересном виде спорта формата шорт-трека.

Я думал бы...так: Ну ничего себе! Еще вчера я сидел в своем гетто и ругал соседей за шум. А теперь вона как жизнь повернулась.

Но ничего просто так не бывает. Как еще пел покойный Гена Б. - я обычный обсос, пью девятку с утра, на ночь зубы не чищу.

Корпоративы? Ну да. Кому война, а кому мать родна.
Жив-здоров, да только работаю вторую неделю по двенадцать часов. Вы отдыхаете - мы работаем.

Я в общем-то чего вылез-то? Да в общем-то за тем, чтоб верхний абзац и написать. Но настолько он мне понравился, что и продолжу писать в две строки.

Вокруг кремля понатыкали елок. Чем они интересны? Да ничем, кроме того, что их много, они несуразные и каждую венчает ганжубасный лист. Кремль как бы говорит нам, что они там за стенами уже давно все легализовали. Не верите? Поищите в яндекс-картинках "елка-охотный ряд". И найдете это.

Перед НГ у меня заблокировали зарплатную карту. Теперь ее надо перевыпускать. Злился, ругался, но делаю новую. Видите ли банку не понравились какие-то операции. Ну да, странная операция - купить кефир в ночи на 134 рубля. В гетто! Ягу не покупал, только кефир.

В конце 2010 года я окунулся в 199...ну скажем 2-й. Из разных микрорайонов москвы. С эклерами и кока-колой ехали мальчики в гости. Ну чтоб в денди поиграть и видик посмотреть. Мальчикам правда было почти сорок, к коле прилагался ром, эклеры заменились мясой-мясной...а так...та же приставка, те же восторги, те же посиделки. У мальчиков ничего не меняется. Скоро возьмем старый дядькин запорожец и будем сидеть в нем пить пиво зимой.

Да, очень хочется сказать, что люди - это какой-то ужас. Я хотел написать, что люди - это говно, но подумал, что резковато. Люди бесят. Люди бесят в транспорте. Мне 31 год...даже не 27..я уж не говорю, что мне не 15 и вместо аппетитной задницы у меня еврейский нос и кустистые брови. Так вот...я устал, что в транспорте полно людей и они ко мне жмутся. Они бегут, толкаются, лишь бы занять место. Они...они...Слушайте, я по что? про метро и электричку? Тоже вам открытие. Я просто понял, что я не люблю этих людей. Они меня тоже. Все. Может после первого числа все изменится. Ну у меня в настроении.

Да, о пролетариях. Я не считаю себя пролетарием по ряду причин. Я больше это...таво...интеллигенцию в виде ярлыка повесил бы. Мы тут дарим подарки на НГ друг другу. Подарки будут выбираться по лотерее. Я купил сертификат одного книжного магазина и открытку, на которой написал список литературы(вы знаете мои предпочтения - современная британская проза от Э до Э). Из 15 человек книги читают только трое, считая меня. Итог, который может подвести неискушенный зритель? Этот подарок сделал как бы для того, чтоб показать..."Я - человек с буквы Че, а вы быдляк с буквы Го". Коллег, кстати, люблю. Очень хороший у меня коллектив. Без шуток. Один из лучших в моей долгой карьере.

И...что еще, что же еще? Я хочу сказать, что моя традиция жить год за три продолжается. Рано подводить итоги, но...Черт, в этом году я что успел? - еще работал в швейцарии, принимал там же в гостях старика Блюма, разбивал башню о кафельный пол в Гонконге, получил повышение в Ритц-Карлтоне, на порядок выше подобного же дела в Виддере и ...И, наконец-то встречу новый год дома! Для одного года достаточно. Потому что живу, как в последний раз. Чего ждать-то. Чего надеяться. Эх..была бы возможность еще бобла попилить и уехать - вообще б сказка была. Но я не из нашей верхушки. А так - обсос из гетто.

Вот как-то так.

Увидимся!

Вдогонку к предыдущему сообщению.

Два слова про мудаков эффективных менеджеров. Каждый замаливает свои грехи с разной долей пиара. Наш постоялый двор проводил корпоратив для одной троечной российской авиакомпании. Кондитерка поставляла такую развлекаловку: надо было расписывать пряничных человечков. Мы делали глазурь, пряники. А сотрудники авиакомпании под чутким оком фотоаппарата Кэнон приобщались к кондитерскому искусству. Вы понимаете, что получившийся пряничный человечек - это психологический портрет художника. Итого....78 уродцев было сделано. Вру...15...2-3 можно считать очень даже ничегошными. Но остальные - это нарисованные на прянике комплексы, страхи, обиды офисных людей среднего возраста.
Вы думаете, это конец истории? Нет, это ее начало. Как думаете, что случилось с этими пряниками потом? Богатые отельеры, не бедствующие аэропланеры с помпой отправляют эти 78 пряников, как подарок на НГ в детский дом.
Благородно, черт возьми. Очень хотел бы тут поерничать, но...Знаете, это просто бред. Такие акции - это бред, бред и еще раз бред. Это тешение своего самолюбия..мы делаем детям праздник! ДА как бы не так. Пряники эти есть нельзя, они спецом под раскраску деланы(читай жесткие и невкусные). Про художественную составляющую я уже сказал. Пряники от...ну, например, Олега Кулика детям не хотите отправить? А это еропланные и того сильнее.
 
Ну вот. На этом моей депрессивный психоз не заканчивается. Я еще попыхчу!

Виталик

Грешно будет не сказать два слова про последние события в нашем славном городе. Я кратенько...очень кратенько. Работаю я на охотном, домой езжу через киевский. Приятно было в один вечер, когда менты всех разогнали, и на Манежке даже бомжей обычных(bomzh vulgaris), продавцов пива с рук, дагестанских гопников, русских гопников не осталось. Никого. Случайные туристы, я, идущий с работы и робокопы в черных касках, марширующие в колонной по трое. Постапокалипсис. Имперские штурмовики заняли москву, переживающую ядерную зиму. Старичок кренкель чешет домой. Он работал смену, уголь разгружал.
На Киевском же исчезли "Розы, розы, молодой человек, за розами?",  "Киви-ананасы, свежие ананасы", а так же гопники всех мастей и национальностей, для которых Европейский - это тепло, бесплатный туалет, и так - жалом поводить. Остались только несгибаемые "Автобус на брянск, на брянск автобус". Робокопы в черных касках стояли даже в метро. Но я их быстро раскусил - это были все те же обычные стрелялы денег у мигрантов и уезжающих с сумками. На следующий день, они своими животами подпирали ограждения, как делают это изо дня в день. Шлёмов уже не было.

Раньше я много читал новости, обходиться без них не мог. Сейчас хочется просто быстро пробежаться, не вдаваясь в подробности. Тоскливо, тускло, тошно и тухло от того, что видишь там. Школьники, которые режут узбеков. Школьники, которые жарят "Страйк" и друг друга (у нас почему-то "Яга" не в ходу) в подъезде. Кавказ, который...который уже давно точно так же бесит, как и местная гопота. Бесит нанопрезидент Дмитрий Анатольевич Медведев. Какую же хрень он несет про все модернизации. Бесит человек, который уже десять лет у власти, который общается с народом по 4,5 часа показывая, какая у нас квазидемократия. "Вам не стыдно?" Да, ему не стыдно...за что стыдиться? Интересно, отравят его наконец-то свои же. Ну те самые, которые любят его нежно и верно. Иосифвиссарионычу свои не помогли...так и ждали несколько дней, пока сам откинется. Вполне себе возможно. Хотя...сравнение - некорректное, конечно же.

Тускло от шефов. От импортных шефов, которые здесь из-за денег. Которым плевать на нас. Собрание с коллективом. Вопрос - индексация зарплаты будет в 2011? Вопрос в ответ - а с чего это? Ответ - а у нас на 20 процев ЖКХ растет, транспорт на 5. Ответ - индексации не будет, а вы сами выбрали себе такое правительство, вините себя, что оно вам цены задирает. А денег платить больше не будем.
Любимая их призказка...вас русских миллионы, а нас тут единицы, с вами тяжело. Катитесь себе, родные, тогда обратно во францию, на филлипины, куда еще? И ничего ж не развалится. Хуже не будет. Тускло....

И было б наплевать, но ведь переживаешь. Обидно за все это. Потому что свое вроде как, родное. Зашел в подъезд, опять увидел гопников 14-15 лет...сидят на печке, курят, пьют. Попросил не мусорить. Убрали пустую тару из-под Страйка. И вот в лифте...в чертовом, изрисованном лифте захотелось протяжно завыть. Долбанные дети!!! Ну какого хрена!!! Вы же даже сами себе не нужны.

Я вот к чему веду.....если у вас вдруг нет булочки сормовской, то я соглашусь на интернет, продукты, набережную(можно даже у озера) и ...на хорошую кухню с барными стульчиками.

Вот так сегодня хмуро.

Виталик

Таки Сёма купил игрушку!

Я писал чуть ниже про приставку от билли с датчиком движения. Два слова хочу сказать. Епишкин пулемет, я под впечатлением.

Старший ребенок был у нас Гарри Поттером. Вы думаете - гарри тщедушный очкарик? Хрена с два. За пол часа маханий очень волшебной палочкой и пассов руками Соня вся покраснела, взмокла и напоминала меня, когда я подходил к населенному пункту Таль в Гималаях. Потный Гаррик, если существует в этом мире - он физически крепкий поцик. Кстати, нам еще повезло: не надо было на каждый взмах орать правильное "Замри-Умри", компутер делал все сам. В общем...будете в гостях - почувствуете себя последним героем. А ведь есть еще что-то типа стритфайтера. Только там не джойстик, а ты сам бьешь ногами и руками(шапки прочь!) своего оппонента.

Ну и из прелестей...разберусь, выложу свои стандартные фоты в прыжке, да с растопыренными руками, да с ненормальными глазами. В общем - развлекаловочка на НГ.

Кстати, про НГ...Так, как я не встречал этот замечательный праздник дома(ну да, я работал...да еще в другой стране), то в этот раз хотел бы устроить что-нибудь эдакое у себя. Буду готовиться заранее, будет много десертов. Может кому даже и останется числа так до второго. Имейте в виду.

Ну вот как-то так, как-то так.

Пожалуй, продолжу я про еду.

У медали с невкусной детской едой была обратная сторона. То есть вкусная. Самое мое любимое блюдо из детства - это...щавелевые щи. Мне не нужно было ни второго, ни компота. Только этот замечательный суп. Мама и бабушка его всегда готовили путем протирания щавеля. А то некоторые нарежут листами и думают, что это круто. А это не круто - а как раз жидко. Исключительно протирание через ситечко. Другой формы этого супа не признаю. И обязательно с яйцом вкрутую и со сметаной. Люблю до сих пор, готов есть кастрюлями.

Не могу не отметить добрым словом картофан с тушенкой. Особенно, если  тушняк попался качественный и вкусный. Такое было редко, но все же было. Я вообще очень любил картошку в любых ее проявлениях. Вареную, жареную, жареную с чем-то формата грибов(но только не с луком), в виде всяких запеканок. Ну и вот...пюре замешанное с консервой. До сих пор помню, как сидел на кухне и накручивал мясные волокна на вилку.
 
Очень любил воблу. Вобла всегда считалась твердой валютой в спортлагере. С воблой ты всегда был в авторитете. Фокус с пузырем, который надо обжечь зажигалкой - действенная штука.

Кабачковая икра. Я ее очень любил. В столовках ее подавали жутко некрасиво. Общество анонимных копрофагов обзавидовалось бы. Но икру любил. Обязательно на белый хлеб. На черном она какая-то не та.

Только дурак мог отказаться от вареной сгущенки. В том же самом спортлагере в советское время нам выдавали банку на троих. Твоя задача заключалась в том, чтоб цапнуть свой кусок побыстрее. Ну кинул его на тот же кусок хлеба и затащил в тумбочку. А ближе к ночи схомячил. Есть сгущенку сразу? Да вы че! Это ж полдник, кто хочет есть? Никто. А вот ночью - самое оно. Сгущенку часто переваривали, но при мне никто и никогда ее не выкидывал. Потому что вкусно.

Моим самым любимым сыром - был колбасный. Я его мог есть батонами. Достать его было куда проще чем какой-нибудь нормальный типа "Российского". И главное - этот сыр можно так спокойно себе есть без масла.

Кстати, о масле. Когда я наконец-то стал его есть, то очень полюбил икорное масло. Оно продавалось в маленьких пластиковых стаканчиках. А вот селедочное масло, без которого не могла жить моя бабушка, продавалось на вес. Ну как обычно, в серой волокнистой бумаге.

А еще из сладкого я очень любил конфеты Цитрон. Хрен знает, что вообще у них за начинка такая. Но вкусная, зараза. А мишек не очень как-то. Ну и конечно-же мармелад в шоколаде, которой продавался под маркой Южная ночь. Учась в институте, я приносил кульками эти конфеты на лекции.

Странно, но зефир в шоколаде терпеть не мог, а вот обычный - на ура. И не пойму сейчас с чего. Первый казался мне совсем невкусным и с дурацкой консистенцией. И вообще зачем шоколад им портить? И пастилу, пастилу очень любил. А сча равнодушен.

И булочки, не могу не упомянуть булки! Сначала с маком. Те булки с маком, у которых не было глазури - в отстой, как вообще можно такие было выпускать? Только из-за глазури булочки с маком и ел. и вот еще один момент...у нас в Матвеевке никогда не продавали отличную сдобу с изюмом под названием Сормовская. А вот в Ясеневе, где жил и откуда я ездил к себе в школу несколько лет, они были. Если ее разрезать вдоль и залить клубничным вареньем...тогда это было очень вкусно. Не ел сто лет. Кто мне привезет Сормовскую булку, того покормлю чем-нибудь хорошим!

В общем-то, не таким уж я и привередливым был. И к 16-ти годам начал есть вообще все.

За шоколадное масло не продамся, а за булочку - да! *это было хозяйке на заметку*

После окончания детского сада я не ел:
селедку, сливочное масло, репчатый лук в его любых проявлениях, вареную морковь, тушеную капусту, омлеты классические столовские, белок из яйца вкрутую(ну если не в салатах, а так) и, по-моему что-то еще, но уже не помню. До сих пор помню кусок жирной селедки, который подавался с картофельным пюре. Ужас.

Потом из этого списка потихоньку начали исчезать такие продукты, как например, сливочное масло. В Евпатории в п\л Маяк было нечего жрать в 90-м году, а масло было вкусное. Как раз в те же годы мама рассказывала, что бывает такая вещь, как шоколадное масло, которое она любила в детстве. Для меня это дело перешло в разряд фантастики, потому что и за обычным сливочным приходилось стоять по нескольку часов и получать не более килограмма в руки. Помню даже уже, когда я переехал в Ясенево году в 93-м мы со Степанычем за этим самым маслом тоже стояли, а яичницу я себе по утрам делал на Раме.

Белок из яиц я все равно не очень любил. В спортлагере мы с Иваном всегда менялись. Он не ел желток, я не ел белок, что нас обоих устраивало.

В 15 лет мы поехали с Иваном вдвоем на турбазу. Тетя моя тогда что-то проявляла формата..ребята могут отдыхать самостоятельно. И мы ездили во взрослые места формата домов отдыха самостоятельно. Только путевки оформлялись на брата или на нее, но сами они тут же уезжали. Это было хорошее время. Отшень. Так вот...в летний заезд на озеро круглое ушла из списка тушеная капуста. Потому что оказалась очень вкусной. У нас тогда оставалось под конец заезда куча неиспользованных талонов на еду и капустец пошел на ура.

Обучение в институте принесло с собой водку. В школе я дистанцировался от совместного употребления, хотя в старших классах не появлялся на уроках и проводил время так же в подъездах или в своей пустой квартире с группой малолетних винолюбщиков. Но за компанию никогда не пил, а курить так и не начал. Потому что не со стадом. Как-то всю жизнь так. Вроде со всеми, но чуть в стороне. А в институте наоборот получилось - это я создавал толпу. Но дело-то не в водке. А дело в том, что с ней в мою жизнь пришла селедка. Которая так же помогла мне адаптироваться на складе ДХЛ...ибо там без селедки никуда!

С луком все сложнее. Я до сих пор не понимаю людей, которые могут есть сырой обычный репчатый лук. Он же не вкусный. Даже с селедкой. Его и нельзя так пользовать. Картошку сырую никто ж не ест, да? Красный и белый сорта - совсем другое дело. Но и ими надо уметь пользоваться. Терпеть не могу, когда сырой репчатый лук пихают в салаты. Однажды, после дня рождения Саши Бойкова, который мы отмечали нашей бандой карликов-дебилов и всем остальным складом и офисом ДХЛ в рабочее время, на утро уже дома мне было сказано с укоризной: у Бойкова жена очень крупно режет лук в оливье. Не люблю до сих пор, хотя в готовке без лука не могу. И на мой взгляд делаю его вкусно. Но сырой и в салаты? Ни-ког-да!

Такая же неприязнь осталась к столовским омлетам. Ну к тем, которые делают целыми противнями, которые на запеканку похожи. Ну и хрень, чего тут комментировать. Не ел тогда, не буду и сейчас. На вареную морковь плевать, потому что ....потому что плевать. Людей, которые кладут вареную морковь в оливье и в селедку под шубой могу понять только по одной простой причине. Им нужен объем. В остальном в таких вещах эта бесполезная вещь. Не...еще раз скажу...в селедке морковь - это преступление какое-то. Это магазинный вариант. Продать побольше по низкой себестоимости. Если у кого-то в гостях мне подают шубу с морковью, я потом предвзято отношусь к готовке в этом доме. Сильно предвзято. Исключение - это дом Ивана, потому что я там наел на сто лет вперед будучи ребенком.

Пиво по утрам я раньше тоже не пил. Господи, ну это ж должен быть отдельный пост!

Кстати, всегда любил все каши, кроме ячки и гречки. Ячку жрать вообще невозможно. Это детская травма - ячка со ставридой. А гречка. А гречку просто не любил. Манку, пшенку, геркулес - на ура! В спортлагере нам готовили отличную манную кашу. Ее прелесть заключалась в следующем. Если дежурные рано накрыли, то она превращалась в резину. Можно было перевернуть тарелку и каша не упадет. Еще был один шикарный фокус. Мне всегда казалось, что придумал я его сам, но уверен, что многие так делали. Если дуть на подостывшую кашу под углом и с краешку, то можно было надуть огромный пузырь. Великолепное развлечение на завтраке.

А вообще...люблю повеселиться, особенно пожрать. Слва богу, что я уже взрослый. Мне не надо в школьной столовой втихаря нести на мойку невкусную котлету. Чтоб меня не остановили старшеклассники или моя учительница со словами - а ну доедай. Столовские котлеты до третьего класса на мойку носил под тарелкой, придерживая двумя пальцами.

Вот как-то так. Про еду-то. Клипом таким. Клиповые зарисовки - мое все.

Итак, под Новый год хочу купить домой для общего развлечения X-Box. Ну не только ж виндоусом поддерживать старика билли. И хочу купить с такой штукой, когда перед телевизором скачешь, а в телевизоре твой макет все движения повторяет. Не то, что у нинтенды - джойстики в руках держать надо. Вот чтоб так играть можно было. И не спрашивайте меня "на хрена". Решение волевое, общее. Вот! Приезжай ко мне потом и стар и млад - попрыгаем перед ящиком.

Между тем, в это воскресенье у нас будет опять практическое занятие. Уж не помню говорил или не говорил, что делать будем, но повторюсь. Основной нитью будет так называемый фингер-фуд. Схватил и схавал. Так что по факту делаем несколько быстрых, простых, но в тоже время интересных закусок. От спринг роллов до слоеных завитков. Я бы с удовольствием бы не ходил сейчас на работу и готовился к воскресенью. Но...

Писал на работе заявление о переводе меня на другую должность. Это сказка просто. Прошу перевести меня с должности младшего шеф де парти на должность старшего шеф де парти. Основание - собственное желание. Что-то я мало пожелал тогда как-то.


В лобби нашей богодельни появился здоровый пряничный дом в виде Кремлевской стены со Спасскими(две одинаковых) башнями. Поскольку дом делал гастарбайтер самизнаете откуда, то стена кремлевская у нас не с резными зубцами, а так...с прямоугольными. Ума посмотреть в окно на оригинал ему не хватило. Зато все вокруг теперь ходят и восхищаются. Ждите репортаж в каких-нибудь сми в ближайшее время. Про собор василия блажденного в прошлую зиму кто только не писал. Единственное отличие, в прошлый раз ему это дело собирали всей кухней. А в этот - один оденешенек. Потому что людей просто нет. И с нашим ЧП и...ну и...просто недобор.

В глубоких комментах меня спросили, когда я учился в начальной школе...я тут отвечу с 86-го по 89-й год.

Вот как-то так....безновостно в общем-то. Как обычно, настрой - не шибко новогодний. Будем исправлять.

Виталик

 Я часто пишу об электричках. Дело в том, что это мой самый первый и самый главный транспорт. Чтоб мне попасть куда-либо, мне нужно прыгнуть в электричку. Это те самые десять минут, которые соединяют меня с остальным миром. Я в общем-то живу совсем не на окраине. Просто у кого-то есть метро Новые Черемушки или Нагатинская. А у меня вот платформа Матвеевская. Киевский вокзал - это мое все. Я его одинаково люблю и ...и не люблю, пожалуй так.
Вот я сажусь на последнюю. На ноль-десять от киевского. Срывают стоп-кран. И мы стоим пять-сесь минут. И машинист начинает общаться с составом. Дело в том, что связь-то одностороння. Что ему отвечают мы не слышим. Это был шикарный диалог. Я давненько так не смеялся в первом часу ночи в общественном транспорте.

-Стоп-кран отпустите.
Далее с минут с перерывом на открывание-закрывание дверей повторение этой фразы. В вагоне спокойно. Ну обычное дело в общем-то.
-Сотрудники милиции, пройдите по вагонам.
Опять слова про стоп-кран. Ничего необычного. Мало ли, может кто не понял, что стоп-кран надо ставить на место.
-Сотрудники милиции, пройдите уже по вагонам.
От сотрудников-то ни весточки. Мимо меня пробежал один(кстати, почему один? всегда по двое. Опять нарушение инструкций.) ну и снова-здорово про стоп-кран.
-Сотрудники милиции, поймайте хулиганов!-машинист не выдерживает. Напротив меня сидят другие сотрудники милиции после уже службы и вкладывают калужского темного "козла", хотя пить в транспорте у нас вроде как нельзя, я напротив с удачным Жигулем-0.33...а фигли. Сотрудники начинают ржать в голос.
-Сотрудники милиции, вы сопровождаете состав?
Тут начинает ржать весь вагон.
-Серега, иди смотреть!
Мы-то понимаем, что это было сказано проводнику хвостового вагона, но все равно смешно. Ржем вагоном. Это последняя электричка от киевского. Я знаю почти всех, кто сидит по будням в четвертом вагоне с конца. Мы обычно занимаем одни и те же места. Ребята, карты, другие, дреды, пиво, сотрудники, девочка с мальчиком под ручку домой...мы не знаем имен друг друга, но лица-то давно примелькались. Нарская электричка-ноль-десять. Пробегает парень какой-то мимо.
-Серега, ты в вагоне? Отзовись!
Ну а мы-то что...мы ржем.
-Серега, проверь стоп-краны. Сотрудники милиции, поймайте хулиганов!-повторяет уже отчаявшийся машинист.
Мы все переживаем за Серегу на самом деле. Работа-то у него простая, на платформах смотреть, чтоб никого дверьми не прижало. А тут...бегай, а вдруг на ураков попадешь, а на сотрудников надежды нет, они потерялись в глубине нашей электрички.
-Серега, я закрываю двери. Отпустило. Возвращайся.
Двери закрываются. Про сотрудников никто не вспоминает. Видно, хулиганы победили. А у машиниста отошло и отпустило. Может и не было никаких стоп-кранов-хулиганов. В вагоне смешки и хихиканья, надо бы еще машинисту принести, да позабористее чего. Другие сотрудники напротив меня в пару глотков уже свое пиво допили и тоже громко ржут. Ну не на службе же, добрые все. Двери закрылись. А мы не трогаемся.
-Серега, а ты где? отзовись!
Бляха-муха, родной! Ну где же серега? Я вообще дома должен быть, а тут и хулиганы, и сотрудники пропащие, так еще и серегу куда-то дели. И мы ржем. А жигуль-то у меня не бесконечный, к сожалению.

И вот мы отъезжаем от Киевского. по вагонам больше никто не ходит. Пассажиры совершенно не возражают против этой десятиминутной задержки. Для меня эта электричка, как один стол...может быть даже и праздничный.
Поэтому я так часто и пишу о поездах. Десять минут до вокзала, над Минской улицей, мимо Сортировки, под третьим, через депо...Это мои десять минут ощущения дома. Именно электричка матвеевка-кивуха дает мне окончательно и бесповоротно понять, что я дома. Разве кому-нибудь она когда-нибудь снится? Даже в самых нереальных снах? нет! А мне - да. Во снах я  уезжаю заграницу с кивского на обычной электричке, встречаю кого-то или что-то там у касс, убегаю от кого-то вокруг здания вокзала. Это мой маленький мирок, мои заборы с надписями, мои люди на жестких и не очень лавках, мой асфальт платформы.
 
Вот как-то так к субботе. Меня зовут вэмедведев, я человек от pastry, но о десертах не пишу почти ничего.

Во всей шумихе вокруг будущего попила бобла на ЧМ по футболяну больше всего порадовало выступление главного спортсмена всея руси. Великолепный английский, просто сногсшибательный. Я так не ржал уже тысячу лет. Спорт намбер ван. Ю вил невер регрет, ай гаранти ит! Тугезер брек волл. Просто сказочно. Старик на такой должности, которая подразумевает общение со всем миром, а у нас тугезер с невером. Холи мазафака шыт. Но ЗАО "Распил Бабла" решает. К 2018-му году я тоже хочу поучаствовать в какой-нибудь жирной разделке. Мне хватит совсем чуть. Готов покормить кого-нибудь, вот!

Поймал себя тут на двух мыслях, давно я так уже не работал, чтоб...ну чтоб прям работать-работать. В своей богодельне весь день на ногах, приходишь домой - надо садиться за книжки, за монитор, может быть тоже идти на кухню готовить что-то для пробы. 12-го, кстати, будет очередной практический класс. Так что...если вдруг...ну если вдруг - то милости просим. Будем готовить новогодний фуршет. Много, разнопланово, вкусно. Воскресенье у меня, как видно, получается тоже таким..."рабочим"

Еще один момент, о котором подумал. Вот дожил я до 31-го года, работал в разных преразных конторах. И знаете, нигде и никогда меня не повышали. ДХЛ, не в счет, там случайный(да-да, не надо ерничать) по большому счету переход в транзитный отдел. Что бы получить следующую должность, приходилось переходить с места на место. А тут - на тебе. Всё же мне везёт, везёт со страшной силой.

Ну осталось только дожить до нового года и все будет хорошо. Надо будет деда мороза попросить принести мне очки. Обычные очки для глаз.

Вот как-то так.

Порадовал наш карликовый президент. На второго ребенка нас подбил великий Владимир Владимирович. Когда-то в такой же речи он пообещал всем, у кого родится второй ребенок выдать по 250 тысяч рублей(в 2011 эту сумму проиндексировали до 364тыр.) Ну мы, конечно же, тут же и решили обогатиться за счет государства. 10К бачкинских...а! И всего-то за какого-то там ребетенка!
А тут за третьего обещают дачный участок цельный. А то может быть и дачку целиком. Надо думать уже. Я на все это очень падкий. Коллекционировать виртуальное - это ж такая затягивающая идея. Хотя, иногда ой как хочется потратить свои 360К. На Сонино образование в пределах РФ(чин по чину, по закону то бишь) хватило бы с лихвой. Да на практике невозможно. Участок, наверное, будут давать в какой-нибудь игре "Веселый фермер", виртуальнее некуда. Зато бабло, аки и всегда, попилят грамотно.

Ну что сказать, с первого декабря я могу себе пришивать новую лычку. Добился того звания, которое в виддере бы означало - главный по кондитерке. А тут - ну так, средней руки. Ровно год назад, сидя в Цюрихе, я бы ни в жизнь не поверил, что стану шеф-де-парти в таком месте. По ряду причин. Во-первых, имя работодателя. По-прежнему считаю, что очень даже звучное и еще раз звучное.  А, во-вторых, лычки. Не ожидал, ну совсем не ожидал. Вам наша терминология кажется запутанной и далекой. А для меня - просто неожиданно это все.  С учетом того, что наш шеф-кондитер собирается покидать нашу богодельню по весне...босяцкий прощальный подгон от него мне был выдан.

Ну в общем, одно сплошное самолюбование и нарциссизм. Идем дальше.

Виталик

Два слова про еду. А то ведь давно ничего не рассказывал.
Делал тут себе дома бараньи ребра. Стародавний босяцкий подгон от тещи. Получилось на мой взгляд шикарна. Есть у меня один специальный человек, большой любитель всяческих ребер...когда-то давно я обещался их приготовить, но обещание не выполнил. Вот теперь раскаиваюсь. Итак, расскажу, что делал. Все тоже самое, кстати, можно делать и со свиными. А...ну и фотографий для возбуждения аппетита не будет. Гугль-картинки вам  в помощь или какая-нибудь блоггерша с фотоаппаратом за цену в пол моей жизни, ну или в четверть.

Итак...беру ребра, кидаю в кастрюлю, заливаю водой, чтоб только накрыть и ставлю на огонь. После закипания минут эдак 40 я их еще на медленном огне варил. А...ну и посолил слегонца. Но без фанатизма, у нас же еще жарка и глазурь!

Пока все это дело варилось на сливочном масле обжарил нарезанные на брюнуа(мелкий кубик с ребром в 2мм) морковь, корень сельдерея и имбирь. Как только цвет поменялся до нужного(морковь золотистая, сельдерей совсем не белый), добавляю что? Да в жизни не угадаете...был у меня дома апельсиновый джем. С корочками прям. Нужен он мне был зачем-то в малом количестве, а потом уж не знал, куда приткнуть. А тут такая оказия. Вот его и добавляю..и так сурьозно, грамм 250. Если нет апельсинового, абрикосовый или персиковый тоже пойдет. Потом терияки(или просто соевый соус), немного бульона, соль-перец и муки кукурузной(обычная тоже пойдет) горсточку для загустения. Ну в общем-то и все...загустили это дело и получается кисло-сладко-пряное...прям то, что я люблю в ориентальной кухне.

Вынимаем ребра из воды и на раскаленную сковороду. На чистую, конечно. И со всех сторон обжариваем минут эдак семь. Чтоб косточки побелели так красиво, но и мясо не сгорело. И вот под самый конец заливаем аккуратно нашим соусом и глазируем быренько.

Господи, ну как же вкусно получилось. Я себе, взял певка. Сожрал. Пришлось готовить втурую партию семье. Семья тоже не отказалась, но пива-то уже не было.

В общем, не бойтесь готовить. Это быстро на самом деле и очень вкусно. А мне вот, а мне вот на работу скоро. А я может и работать отвык....

Творческий отпуск можно считать состоявшимся. Да и настоящий тоже. Итак, резюмируюя, могу сказать следующее. Гонконг один из городов, который следует посетить. Очень разноплановый, очень динамичный, очень интересный. Если вдруг вы путешествуете в Ю-В. Азию, то выделите хотя бы пару дней. Не пожалеете. Я бы с удовольствием съездил бы еще раз, но по более интересному маршруту. С заездом в Тай или Вьет. Но за это подумаем в будущем.

Башня почти не гудит, синяки фактически сошли на нет. Такие теперь ярко-желтые. Что у меня от падений на пол, что у Сони такие же от укола рапиры. Мои - поспортивнее выглядят.

Самое отвратительное во всем отпуске - это то, что нужно будет сейчас выходить на работу. Посмотрим, какие лычки будут у меня на погонах при появлении.

В общем, вылезаю я обратно в свое информационное поле, никуда не теряюсь. Наверное, как-то так.

Контркультурный финальный вечер. В кино про меня вышел бы такой динамичный эпизод. Особенно если пользоваться такими эффектами, как резкое ускорение картинки и потом резкий стоп. С акцентами там, где нужно. Эдакие карты-деньги-стволы.

Сперва иду есть фахитос. Нормальный такой, смешанный. С говядиной, курицей и кактусом. Шлепаю стаканчик текилы и коктейль. В баре 178 сортов текилы и вся она очень вкусная. Не перепробовал и половины. В хорошем таком себе и позитивном настрое перемещаюсь в свой любимый бухало-бар. И еще немного и еще чуть. Потом бар закрывается, остаюсь я с двумя сотрудниками. Они убираются, подбивают деньги, наливают мне уже просто так. Трепемся, значится. Один местный, другой – филиппинец. Ну для меня это ж как родной, после своего-то шеф-кондитера. И главное, на халяву пить-то становится все интереснее и интереснее. Наконец-то сажусь в такси, доезжаю до дома. И все.

На этом мои нормальные воспоминания заканчиваются. Далее все очень даже киношно…такими вспышками. Вот я мордой в унитаз стою. Вот поскальзываюсь и довольно-таки картинно навзничь падаю на кафель. Открываю глаза и ужасаюсь. Оплеван с ног до головы даже телевизор. Я уж не говорю про всю остальную комнату. Не знаю, что на меня нашло. Телевизор явно не заслужил такого обращения. Я его даже ни разу не включал. Догадывался ли он, что когда-нибудь повстречается даже с кактусом(спасибо фахитос)

Плюс, я когда падал, внушительно приложился головой, и по всей видимости потерял сознания. Глаза-то я открывал, лежа на полу. Руками-ногами тоже приложился. В общем….классический пример пьяной бытовой травмы. Итого веь день гудел чан, подташнивало, болели руки-ноги. Сейчас я сижу в аэропорту Дубаев. С чаном вроде ничего, остальное не очень. Хорошая вышла бы история, если б с утра открыли бы дверь, а там дохлый я в одних трусах да еще в загаженной до безобразия комнате. Я считаю, что для жителя гетто – это был бы отличный конец. Однако, ничего подобного не произошло. Я добрался до гонконгского аэропорта, купил себе там супа. Сидел и ждал свой рейс.

Кстати, что сказать про аэропорты. В Гонконге по моему мнению еще более удобный и интересный порт, чем Дубайский. А вот Бангкок сильно подвел а)неработающими розетками, неработающими информационными табло б)платным вайфаем с)ну и вообще ни чем не примечательный и не очень уютный порт. Из плюсов могу отметить то, что я упился свежевыжатого сока  из арбуза, манго. За 3 доллара – пей не хочу. А мне нужно было попить. Очень. Из-за некоего кол-ва русских туристов, где-то попадаются забавные надписи. Например, на сумках: «тиснение под слона, подлинная кожа коровы». Эта надпись исключительно на русском была. Видно до слоновьих сумок охочи наши.  

Вот как-то так и возвращаюсь домой. Побитый, но очень довольный. Очень-очень. Итоги буду подводить потом. А пока, пока опять сижу напротив сада камней, жду своего московского рейса. И ругаюсь на плохо работающий вайфай. Судя по всему придется уже из дома отправлять все сообщения.

Если у тебя нет фотоаппарата, то ты не четкий азиатский турист. Обязательные кэноны и никоны. Здоровые объективы. Вечером у многих огроменные вспышки. К чему все это? Память-то она все равно в голове. При чем все делают стандартные однотипные снимки. видовые, например.  Потом, наверное, долго сидят в фотошопе и обрабатывают их. Еще обязательно нужна сумка с дополнительными объективами и штатив. Без штатива ты просто дурак с фотоаппаратом. А со штативом - ты художник. Ты выстраиваешь своих двух ориентальных детей и ориентальную жену лесенкой. Они все такие улыбаются. Итак, еще десять минут твоей жизни, да и их тоже ушло на эту фотографию. Теперь перебегаем от этого вида к другом, рядом что совсем. И начинаем тоже самое. Раскладка штатива, построение по росту, обязательные пальцы буквой V. Улыбаемся.

У меня нет такой камеры, у меня нет ориентальных детей-жен, у меня тем более нет штатива, нет умения и желания со всем этим возиться. Я пишу буквами. Так что....ну какие фотографии? Наберите гонконг в гугль-картинках и вы получите все тоже самое. Или просто идите по гугл-картам и там есть все иллюстрации от пользователей. Это уже неинтересно. А у меня - только личные впечатления. Вот.

Так, чего я здесь сижу? В парк, в парк!
 

История про галоши под названием кроксы. Дело в том, что я работаю на кухне. И по долгу службы мне приходится весь день проводить на ногах. И не секрет, что бегая по 9 часов к ряду, а то и больше, человек начинает стаптываться. Я слабо отличаюсь от остальных людей и тоже уже стоптался сантиметра на три-четыре, а к 50 годам от меня останется только огрызок, как от карандаша. Так вот, для того, чтоб предотвратить вот это самое стаптывание нужна специальная кухонная обувка. В ДСТ у нас были стремные тяжелющие белые ботинки. У ботинок были железные носы, нога не дышала, в общем, ничего хорошего...но за неимением другого и это сошло. По приезду домой я переобулся в свои старые добрые мокасины пиколино. Ну да, вот так скромно. И вот, через пол года пробежек по ритцевской кондитерке они стерлись. Хорошо, что стерлись они, а не я. В москве я задавался целью купить себе нормальные кроксовые калошики без дырок. Но...Что в Москве, что в Цюрихе, что...везде в дырах и все тут. И под заказ никак, ну никак и все тут, не везут! А мне простые дырявые нельзя, кухня же. Господи, вот я сколько по написал и все это техническая сторона дела. А история-то впереди.
И вот я ...бог знает где, в гонконге. Поднимаясь в ночи на туристическую аттракцию - Пик Виктории- замечаю фирменные магазин. И ...и что я там вижу? Мою мечту - калошики без дырок. Прям сказка! Ну думаю, я ж не тупой турист покупать в таком месте, пусть и в фирменном магазе. Вот спущусь вниз и куплю.
А теперь история. Внизу я нашел все фирменные магазины и потратил два утра, чтоб их объехать. Нигде нужной модели нет. вы спросите, а какого фига я не позвонил им сам или не попросил из магазина позвонить в другие? На сайте нет этой модели - это раз. Они тут в таких магазах не сильны в английском - это два. То есть, объясняться можно, но только на общие темы. А тут прям специфическая. И вот...уже днем(у вас еще нет девяти утра, а я все это тут уже пишу) я тащусь смотреть на панораму Гонконга, а на самом деле покупать себе обувку. В магазине спрашиваю, что ж за фигня такая, только у вас. а они мне и отвечают...А ..ну да, так и есть...фиг знает, зачем им это дело сюда привезли, они хотят спестить все это вниз уже второй месяц, но как-то руки не доходят. И на остальных точках можно было и не искать. Ага...но я-то не тупой турист же, сразу все брать. А вот и зря...хотя, я теперь посмотрел на город днем. И все равно очень красиво. Да что там посмотрел. Я сейчас сижу в обнимку со своими резиновыми башмаками и, пользуясь бесплатным вай-фаем пишу сюда. Воздух вкусный, вид красивый, люди кругом щелкают друг друга. Чего-то не хватает...может только что стаканчика какого-нибудь коктейльчика. Например водки с томатным соком.

Ну, как говорится, кто ищет, тот всегда. Пойду дальше...в один из парков. Про парки стоит написать отдельно. Парки в городе не просто великолепны, а нереально хороши. Они красивы, аккуратны, очень удобны. Многоуровневые и многозеленые. Обязательно есть водоем. Растения очень-очень разные. Сейчас конец ноября, что-то цветет все равно. Везде есть лавочки, а на лавочках есть вайфай. Сиди, пиши, общайся. Люди приходят сюда, плюхаются на лавки, достают еду и из пластиковх лоточков ловко орудуя палками едят. Работай я в офисе Лексмарк-Гонконг,  я б обязательно брал бы Вавана за жабры, вытаскивал бы его в парк. Мы бы ели лапшец и делали ставки онлайн на первый девизион российского футбола. Вот это была б работа! Я сам по себе очень люблю парки и ботанические сады. То, что я увидел здесь, на данный момент - лучшее из этого скромного набора. Да и в общем-то сильно одиноко себя тут не чувствуешь. Но что удивительно...фотографироваться в самом городе что-то совсем не хочется. Потому что...ну почти не турист. Не то, что в Макао. Здесь хочется быть как бы такой частичкой. Маленькой, но своей.

вот как-то так. Опять много букв и полное отсутствие картинок. У меня сегодня здесь последняя ночь. Что хочу сделать? Пойти пойжинать в одно мексиканское место и взять себе большой фахитос и коктейль эль диабло. А потом переместиться в бар и взять себе острый, но жутко вкусный том юм тини. Или два. В ночи выйти на набережную и кинуть монетку. А лучше две. За себя и за того парня. Завтра в 21 по местному у меня самолет в Бангкок. Долгая дорога домой. Но итоги-то подводить еще рано. Буду пока наслаждаться. Городом, обстановкой, едой, людьми. И просто своим отпуском.

Ну вот...на утро пока все.

Что такое было для меня Макао до сегодняшнего дня?
Когда мне было лет 10 я прочел такой стишок, который по построению своему назывался лимериком и звучал так:

один старичок из Макао
макал свои туфли в какао
А белый жилет
макал в винегрет
забавный старик из Макао

Это был первый факт. И второй - это игровая зона всея Китая и некогда португальская колония. Итак....тогда в разнобой и поговорим про поездку. Всю жизнь бы так ездить. Я покупаю билет за 25 минут до отправления судна. За это время я успеваю пройти не только паспортный контроль, но сесть на свое место и уснуть. Вот так. В моем паспорте прибавилось еще куча штампов от этих двух границ. Виза в Макао - 15 долларов по прибытии. И можешь месяц там делать, что хочешь.

В Макао есть трасса формулы-1. На ней так же проводятся заезды всякой другой разной ерунды. В этот раз дружно ездило что-то еще, но страсть как похожее на четкие гонки(да знаю я что они закончились...WTCC было, вот!). Даже потом на евроспорте почитал. И что я хочу сказать...Это ж с ума сойти смотреть вживую формулу. Очень громко. Очень непонятно. И очень скучно, если рядом нет экрана. Весь день то тут, то там из каких-нибудь кустов или из-за каких-то заборов раздовалось страшное жжжжж. Трасса проложена через пол города и иногда проходит прям под окнами у стремных высотных зданий формата общежитие Метростроя в Бескудниково. Трассу стараются оградить от простых смертных, но то тут, то там есть дыры, смотреть можно. Люди фотографируют...хотя, господи, что там можно снять? то самое пресловутое жжжжж? Но общая обстановка вокруг трибун - пятерочная. Девчонки-стендистки, красивые бллин такие. Ну и вообще. А над городом висит вертолет, кругом менты и ленты донткросс.

Стырый город - это то самое все колониальное, что так дорого любязим европу в целом и португалию в частности. Таблички, мостовые, дома в конце-то концов. Все остальное вокруг - хрень полная по сравнению с Гонконгом. Создается впечатление, что владельцы казино отдают деньги в коробках из-под ксерокса абы кому. На остановках такси очереди. Люди ждут машины....я отходил за 20 метров до и садился без проблем(поездка на такси от 50 до 90 рублей выходила, чего морочиться с автобусом?).

Кругом китайцы. Я еще вам не говорил, что континентальные китайцы - это страшный пинцет. Это колхоз колхозный. Плевки, одежда стиля "Метро Перово-1984", сигареты, вечный ор друг с другом и по мобилам, массовое толкание и ...ну колхоз, ребята, просто колхоз. В гонконге все местные видны невооруженным взглядом. Они хорошо одеты, тихи, вежливы. Туристы с континента - страшная напасть. И гонконгские сильно пейзан не любят. Так вот...в Макао - одни китайцы. И они туда просто приезжают. приезжают для того, чтоб проиграть свои деньги в казино.

Я рассказывал вам, как я мило проводил время в казино Маракеша или Сансити? Да, наверняка. Казино Макао...это ресторанная сеть Му-Му Vs покойного Места Встречи на тверской. Основной акцент делается на массовость. Я прошелся...просто прошелся по самому центральному месту. Сотни столов. Никакой, естественно, выпивки гостям, но курить можно. Скудный выбор игр. В основном баккара и какая-то разновидность костей. Колхозники тратят деньги. Это сказочное зрелище, глаза ненормальные. Эмоции через край. Они видят, что одному крупье в блэкджек просто везет. То у него 17, то у него 21, то опять 17...не уходят от стола, пока не кончатся фишки. Далее или покупают у крупье новые или все же отходят. Поэтому за покерными столами только европейцы, декхан почти не видно. Да они б там сразу бы обанкротились при первой раздаче со своими нервяками. В казино танцевали вокруг шестов три девушки. По лицам и телам я сделал два вывода: 1) "русские" 2) как минимум две из них до танцев занимались легкой атлетикой, фигуры четких бегуний на 400 метров. Танцевали хорошо. С огоньком. Только до белья, никаких писечных выступлений. А то колхоз точно начал бы умирать за столами все от тех же эмоций.

В Макао совершенно чумовое местное пиво под одноименным названием. Вообще это не пиво, а как они пишут - белый эль. Святые угодники и малыш Хесус, за каких-то тридцать рублей вы получаете божественный нектар. Еле, бллин оторвался. Стоило, конечно же, купить еще закуски...Кругом на точках продается разнообразная хрень более известная московским гопникам под следующими именами: ставридка, желтый полосатик, кальмар сушеный. Продается мешками. Вот на одной из картинов вы видите гнездо, откуда полосатик расползается по миру. Как говорится, да здравствует говорящая рыба! почему говорящая? Потому что на утро, после поедания этих тряпочных кальмаров вы продолжаете чувствовать их вкус во рту. Они разговаривают с вами, они не забывают вас. На 80 рублей можно было купить просто мешок. Представляю себе с каким наваром этот бардак расходится в москве.

Ну и по мелочам. В парках есть специальное место, которое без изысков называется сортиром для собак. Оно отмечается вот этим вот знаком.

На набережной нашел наскальную живопись. Очень посмеялся, запало на язык, боюсь при случае кому-нибудь ее процитировать. Страшно за себя, страшно в таком случае. Но все же:

Фотографироваться не тяжело. Достаточно попросить кого-нибудь из турья адекватного не от сохи. Все помогут, им плевать, как ты будешь выглядеть. Мне тоже. Обрюзг как-то, сердце барахлит, руки-ноги тоже. Старею.

Кстати, в Макао своя валюта, но все на нее плевать хотели, все цены в конгских долларах. Я не морочился обменом. Очень удобно - бросил уже имеющихся фантов и дальше побежал. Хоть в такси, хоть за полосатика.   
 
Вот как-то так и съездил. Пью из баночки холодный нескафе со сливками, читаю новости. Думаю о том, о сем. Вот ведь как бывает. Жил себе жил человек, а теперь это я тот самый забавный старик из Макао. Увидимся в барах гонконга. Увидимся в аэропортах. Увидимся в Москве.

Сегодня полнолуние. Завтра Макао. Послезавтра последний вечер тут. И потом вылет и долгая дорогая домой.
Господи, какое же несчастье, что в наших краях свежих морепродуктов нет, а те, которые есть, безмерно дорогие. Если б только вы представляли себе, какое это счастье навернуть шашлычка из гребешков. Ну и лапшеца хорошего. И всех дело на 250 рублей. Всего-то.
Так с московского времени я и не перешел на местное. Сплю допоздна, ем в ночи. Наверное, это и хорошо. Домой прилечу и все удет нормуль. А тут, что хочу, то и делаю в этом вопросе.
Ладно, пойду покатаюсь на ночном кораблике по заливу. Сегодня полнолуние, будет очень красиво. И погода позволяет.
В ночи попробую еще что-нибудь вкусное и какое-нибудь коктейльное уже от местных. Посмотрел, кстати, вакансии в открывающемся Ритц-Карлтоне в Гонконге. Нужен ассистент шеф-кондитера. Эх, открывались бы они в 2012...вот это было б хорошо. Я б тогда подал резюме...ибо должность на экспата тоже тянет. Но ничего, подожду. мне до ассистента надо еще себя развивать. А потом, чем черт не шутит...надо пробовать.

На этом...до вечера!

Увидеть в продаже алкогольный коктейль и не попробовать? Да вы что? Я ж из гетто. Яга и черный русский - наше все. Но сегодня по винтажному проходимся. Вот тут на фотографии(я ее потом выложу, скопом со всем остальным) мы с Вини(его лицо лежит рядом с мобилой) дегустируем черную смородину от производителей из Автралии. Они незамысловато обозвали свое творение по градусам: 8,4. Австралия, не австралия, это на самом деле обычный Хуч черносмородиновый из черноголовки. Нас не проведешь!

Если в Цюрих я влюблялся долго...долго и прям с трудом, то в гонконг - с первого взгляда. Я слабо себе предтавляю, откуда у меня вообще берутся в голове идеи поездок, но не было для себя лично ни одной провальной. Продолжил сегодня путь туристических маршрутов...ну по утрам у меня все стандартное же. Надо посетить все достопримечательности. На фуникулере поднялся к хрензнаетсколькометровому будде на горе. Из впечатлений: забавно, когда проплываешь над водой-горами метрах в 30-40, а у тебя под ногами стеклянный пол. Да, старик будда большой, но идти к нему 200 ступенек вверх при моих битых на кухне коленях и при дополнительных 20 гонконгских долларов...в общем, снизу посмотрел, поулыбался. Буда показал мне на пальцах, что я тоже в общем-то не зря притащился. Из плюсов...потихоньку покупаю сувениры домой. У меня опять теперь есть еще один магнитик. Угу. Клевачный. А...Блюмчелло, тебе - именное самое-самое. Остальным ничего не обещаю. Ну вас с вашими подарками, у меня вечерние коктейли(нет, не этот хуч, а я тут таааакой для себя бар открыл на островной территории, закачаешься!).

С утра схожу на рыбный рынок. Может и позавтракаю чем-нибудь свежим. Ну да, с утра навернуть каких-нибудь гребешков с жизнерадостным палтусом - это вам не...в общем, это да, это хорошо!

Город, как я и говорил - очень космополитичный. много европейцев\не азиатов живут и работают здесь. Сегодня была пятница...прям из своих банков они спускаются в бары. Барная публика запруждает улицы. Это...это просто что-то невероятное. В 1999 году я писал "я не из мира дискотеки"...слушайте, так и есть, я не из мира дискотеки, и мне не надо бороться с этим миром...это мир бара. Мой мир. Перекрываются улицы, музыка выползает наружу, люди не танцуют...люди - общаются друг с другом. И ты в этой кутерьме совсем не один. Ты со всеми. И именно так, как я люблю. Разговоры, стаканы, смех.

Когда ты один, ты более свободен. Никто на тебя косо не смотрит, что вы. Наоборот. Надоело что-то, не понравилось - развернулся ушел. Музыка, ноут, что еще нужно. Я....я не один на самом деле. Я не чувствую себя в одиночестве.

Ну что...едем дальше? в субботу Макао. Будет грустно дному - пойду в те самые казино с 30 американскими в кармане. Как минимум ужин обеспечен, как максимум - старость. У меня всегда так. В смысле на ужин всегда.

Вот как-то так....много эмоций, много-много. Надо собраться с мыслями.
интересно, что я писал бы будучи в непале. Там-то мыслей было побольше. страшно было б сейчас читать.

Вот как-то так. Увидимся утром.

Совершенно не мог подумать, что существует такое дело, как креветочная компания Баббы и Гампа. Помните Фореста Гампа? Так это оттуда. Предприимчивые люди после выхода фильма сделали в штатах сеть таких ресторанов. Ну а потом, помимо штатов открыли и в Азии. Одно из мест - Гонгконг. Есть не пошел, не голоден был. А вот магнитик себе оттуда прикупил. Еще очень понравились всякого рода майки и кепки да таблички Run Forrest Run. Но куда мне оно все?

Поднялся-таки в ночи на пик Виктории. Это когда весь город как на ладони оказывается с высоченного холма. Слушайте, отшень красиво. Все такое из себя яркое и замечательное. Фотоаппарат нужен только нормальный. Но... в сети фотографий валом. Думаю, что у меня получилось бы снять абсолютно тоже самое, как и первая попавшаяся фота из сети, которую вам показываю. И хорошо, что поднялся именно вечером. Днем картина тоже неплоха, но совершенно иная. Вечерняя в разы лучше.

В парках есть вайфай. Сидишь себе на лавочке и так с удовольствием читаешь-пишешь. Погода располагает очень даже. Не то слово.

Из-за временных передвижений ложусь и встаю по местным меркам очень поздно. К 11 подъем, ну куда это годится? Плюс, пока раскачаюсь, новостя, почта, блог - еще час. В общем, к обеденному времени как раз и выползаю в город. К девяти по Москве. Зато потом можно до самой ночи. Тут в субботу будет полнолуние. Очень удачно выпадает так. Во всех барах будет сплошной счастливый час в это время. Он и так тут более чем демократичный...ну представьте с 6 до 8 вечера? Да мы б тут со стариком Блюммой очень удачно б после работы заходили. А вот в русском ресторане Иван-казак этот час с 7 до 10 вечера...халявный водочный шот. В общем...как я уж говорил, бары и рестораны - отшень-отшень.
 
В воскресенье хотел бы съездить еще в одно карликовое государство, в Макао. На денечек. Что знаю о нем? Только то, что там казино и когда-то это была португальская колония. Все. Но почитаем, почитаем.

Ну что, в город!

Невозможно не полюбить бары островной части Гонконга. Я тут упоминал, что клую становится улицей, улица становится клубом. никаких дверей, открытое пространство, столики, высокие табуреты меню только из алкогольных напитков, музыка, люди как снаружи, так и внутри. Ну ооооочень прям. И такой сегодня коктейль пробовал шикарный Том Юм Тини(имено юм, а не ям, как суп). самые дорогие коктейли на наши деньги 250рэ. И это вам не ...не ...это коктейли что надо, в которых ты чувствуешь как минимум, что есьт алкоголь. И вкууусно, черт и вкусно. Начал по крайней мере ориентироватьсяв городе. Еще пару дней и все нормульнее и нормульнее будет. И с каждой минутой город мне нравится. Теперь я могу сказать с полной уверенностью..Я хотел бы здесь пожить и поработать. Да, вот так, после всего-то полутора дней. Необычаен город и тем. что переехав на остров ты попадаешь в европу. Но не в старую старушку формата Цюриха, а ...а...Да даже не в Мюнхен и не в Барселону, а в Москва-сити образца 2300-го(да, у нас будут такие технологии к тому году).
И за сладкое. В магазине две банки пива СанМигель по 0.3 стоят 23 рубля. и это вам не клинское, блллин! Это не клинское и все тут. Чипсы лейз стоят дороже.

Вот как-то так.

Поскольку номера здесь можно покупать...то иногда попадаются интересные экземпляры. От банальной одной цифры...например, 4...до ролс-ройса с именем владельца. представляю, как бы шикарно в гетто смотрелся у нас ролс с номером Миша или Ваван. Я вот сегодня видел этот автомобиль в русской транскрипции с простым китайским именем Hui. Ну не мог заснять, не мог, но верьте на слово!

Виталик.
Ну что, завтра что-нибудь еще?

В пол здания реклама. Тут оказывается 20-го числа будет выступать питерский симфонический оркестр. Во как. Почему-то вспомнился тут же концерт группы Руки Вверх в цюрихе, на который я так и не попал.
В метро почувствовал себя великаном. Все поручни находятся на достаточно низком уровне. Впервые в жизни еду в поезде и глазами упираюсь в ручку. вокруг одни живуны. Сам поезд - это такая длинная колбаса. Вагон в нем по факту один. Не знаю, сколько наш славный гаев тратит на поезда русичи. Надеюсь, проверка, которая сча в нашем метро идет - это дело обнародует. Метро понятное, все на английском продублировано. Очень такое себе юзерфрендли.
Про магазины...ну скорее всего буду писать что-нибудь отдельно. Сейчас скажу следующее. Как-то в одной маленькой стране мама моего друга спросила, а моллы наши видел? Я только улыбнулся. Ну один только Европейский, что на ходится на моей родной Киевской станции метро перебьет легко и не напрягаясь любой израильский магаз. Но тут европейский - это ...а)построенный бездарями огромный кусок хрени на площади вокзала б)он на самом деле не огромный, он - карликовый. Реально никакущий.
Как говорилось в Ночи в роксбери - я хочу, чтоб клуб и улица объединились. Чтоб на улице было. как в клубе и наоборот. Тут тоже самое...только во плоти, а не в кино. Это совсем не значит, что базар он и есть базар. Мрамор, витрины, фудкорты. И размеры, конечно же размеры. Весьма.
Вот как-то так. Ну что...идем дальше. Освобожу свое нагретое местечко: это маленький парк уже на Острове. Я сижу на бордюре фонтана. Напротив меня старичела местный делает зарядку(у нас пять вечера). Вай-фай в парках бесплатный, что не может радовать. А вечером пойду куда-нибудь поем. А куда, а куда...посмотрим.

Виталик

Совершенно не умею фотографировать. На самом деле было б интересно все это как раз показать, а не описать. Я сижу на лавочке на набережной. От самой воды меня отделят тоненькая полоска зелени. Это не только кусты и туи, это еще и деревца, в тени которых я сижу. Все аккуратно подстрижено. Занимается этой самой стрижкой рядом со мной женщина в зеленой рабочей жилетке. Женщина постоянно на кого-то ругается, но стрижет куст маленькими ножничками. А умел бы фотографировать, подошел бы к ней поближе со своим огромным объективом и получился бы шикарный портрет. Пожилая китаянка(ну или кто она там на самом деле) в смешной шапке, напоминающей торшер. Широкополая шляпа, так у нее еще на концах траурная такая вуаль болтается. С учетом того, что женщина сильно не довольна и манерно ворчит, но не перестает стричь куст – выглядит это все очень даже забавно.

По самой набережной идут два английских гопника. Те самые персонажи, о которых я люблю в последнее время читать. Лучше Уэлша кто их опишет? Бритые головы, выдвинутые челюсти, белые кроссовки. У одного из них татуировка на предплечьи. Изображена эмблема футбольного клуба Халл-Сити.

А рядом сидят молодые китаянки и едят палочками какой-то фаст-фуд. Здесь никто не пьет на улицах, это вам не Цюрих, я уж молчу про свое гетто. Но я бы с удовольствием бы сейчас посадил бы рядом с собой старика Блюма с двумя холодными пивами.

Аллея звезд – это и часть набережной, она так аккуратно огибает Интерконтиненталь. Да, работать тут не менее красочно, чем в Ритце на Тверской. На самой аллее куча всяких разных локальных актеров-режиссеров-и-прочего-околокиношного в виде звезды и отпечатков рук в бетоне. Я узнал только Джета Ли, Джеки Чана и Вонг Кар Вая. У последнего есть, кстати, кино Чунгкунский экспресс(надеюсь, я не ошибся в имени этого дурацкого экспресса). Там тема вертится как раз вокруг моего здания, где я сча живу. То есть асоциального элемента в нем. Но пока не об этом, о фотографиях.

Через пролив на фоне холмов стоят высотки. Это выигрышные картинки капиталистического мира. Знаете, как классическая панорама Нью-Йорка. Вот вам вода, вот вам здания минимум в 30 этажей. И на всех них бренды, бренды. Хьюлета только пока не заметил. Все остальное из моей темы представлено. Но где же Хулет родной? А сделал фоту, ну ерунда какая-то пресная.

Слева в порту все очень огромное. Огромный кран грузит огромную кучу металлолома(с мою девятиэтажку смело) в огромную баржу. Судя по размерам кучи и по тому. Как протекает работа – погрузка эта не на один день. Сначала я принял металлолом за рыбу. Даже линзы меня не спасли. Потому что все такое серебристое. Плюс тебя еще обманывает запах воды.. Не очень на самом деле резкий. А именно морской такой. Как…как в Евпатории, вот!

Ну вот, остался мне только северный ледовитый океан. С учетом того, что он своими морями омывает Россию, то шансы у меня есть его посмотреть. В индийском я ноги помочил вместе со стариком Блюмом. В славном Карачун-тауне, что в Пакистане находится. Нетрезвая русская женщина внешности работницы ЖЭКа и манер таких же в самолете Дубай-москва плевалась на тупых иностранных составителей карт, что Арабского моря (Arabian Sea на навигаторе) не существует. Если б она хотя бы на тройку учила в школе географию, то наверняка бы знала, что в русской традиции это море называется куда краше – Аравийское. А то Лоуренс Арабский – это совсем не романтично. Но для такой дамы хватило бы и так.

Жаль, что невозможно снять столько лиц. Город достаточно космополитичный, но преобладает, естественно азиатский тип лиц. Очень много симпатичных молодых женщин. Если бы старик Блюм все же примостился рядом с пластиковой бутылочкой, в которой плескался бы ром-кола, мы бы вообще не сдвинулись с этой лавки. Сидеть и смотреть на людей – вот наш основной досуг в совместных поездках. Замечаешь что-то, обсуждаешь. Ничего более. Но поскольку я сейчас один, эту работу беру на себя. Можно сидеть в кафе, на набережных. В парках шикарно сидится. В ресторанах с хорошим видом улицы.

Ну ладно, полезу в метро…и поскачу на сам остров Гонконг. Я-то пока с материковой части все это дело смотрел. Не умею фотографировать, буду описывать.

И как меня зарубило в сон на 12 часов. Ну что сказать, комнатка у меня в два раза, а то и в два с половиной меньше, чем в цюрихе. Зато в плюсах кондейчик, маленький холодильничек и обязательный плоский здоровый телевизор. Программы "время" и наших даровитых ногамячистов там нет.
Чтобы были впечатления от города, нужно пока в этот город выплыть. Собираю волю в кулак и выхожу. Разница с москвой у меня +5 часов. Так что имейте в виду. В ночи, наверное, расскажу, как оно тут все. Ну и если очень сильно повезет, то даже фотографии выложу. А пока - футболка, линзы, тапочки и в милые +23 я вылезаю.
Да, индусы ко мне не приставали, ко мне вообще никто не приставал. То ли у них  не было настроения, то ли с годами приходит ко мне специальное выражения лица. Когда я не реагирую на "уно песо пор фавор" и на прочие "пойдем сюда, пойдем туда".

В город!

Это раньше я думал, что Дубайский порт большой. Напрасно. Большой - это новый дубайский порт. Старый - так, ерунда. Потсаны за четыре года построили такое...такое...Садики, фонтанчики, крыша громенная, и ты сидишь не абы где, а под ней. Вниз еще этажи. Кругом стоят стойки для зарядки ноутов, телефонов и что у нас там еще? Я примостился около одной из таких. от меня в трех метрах достаточно внушительный сад 9 камней, фонтан и зелень. А ровно за спиной та самая новая башня - бурд ал халиф, или как она там называется? На солнышке такая блестит, как памятник Юре Гагарину на Ленинском. Ну да, в каждом готем-сити должен быть свой бэтмен.

Я уже сто раз говорил, что люблю аэропорты. Мне совершенно не тяжело в них находиться хоть сутками. Особенно если порт интересен. Поверьте мне, плевать на количество и размеры дьюти-фри с одинаковыми сигаретами. Куда интереснее смотреть на людей. Я совершенно не умею фотографировать. Да и в общем-то, кроме мыльницы у меня и нет ничего такого. Просто сижу и пялюсь на проходящих мимо. На арабов и их женщин. На молодых американцев. веду взглядом за томными задами представительниц черного и не очень континентов. Слышу немцев и даже понимаю отчасти о чем они говорят. Вечно спящие на полу индусы резко перестали спать(в прошлые наши заезды они так мило у стеночек накрывались краденными пледами), теперь они ходят толпами. Азиатки в каких-то нереальных футболках, прическах и очках. Вот тут как раз и наступают вполне себе нереальные ощущения от того, что вокруг тебя целый мир. То самое, по чему я все же так скучаю дома. Мир большой, люди разные, а ты заперт в своем матвеевском гетто.

В домодедово вслед за Ткаченкой, что летела в узбекистан, объявили по громкой связи и мою фамилию. Можно подумать, что я совсем дурак и тоже решил в дьюти зависнуть. Нет-нет.....я регистрировался в программу эмирейтс, а она не прошла. Вот они меня к стойке перед посадкой и позвали. Забавно было следующее. Звали так...пассажиры "Иванов, Петров, Сидоров и Виталий Медведев" подойдите к стойке. И пару раз повторили. И они все ивановы, петровы, а я по имени...Виталий Медведев. 6К миль...бог его знает, может еще эмиратами куда полечу. Чего нет-то?

Вспоминая Ил-96 Аэрофлота, летящий на Кубу, начинаю ежится....Летел сча, на первом только плече из москвы. Что имел? Улыбки, алкоголь, воду, место для ног, удобные кресла фри оф чардж...а так же...персональный телевизор у эмирейтс за несколько лет превратился вообще в сказку. Набор фильмов впечатляет. Как пример, из нового - дублированный на русский(не зависит от рейса, по умолчанию четыре-пять языков) в том числе Кристофер Нолан со своим Inception(Начало). Старого - от Диснея мультового до Хороший, Плохой, Злой. Игрухи, музыка(в дичайшем кол-ве, отсортировано красиво). В общем...вкусно прям.

Кстати, о вкусном...Ужин в самолете по двум меню по умолчанию. Я в перелетах предпочитаю только воду, как обычную, так и огненную. Еду пропускаю. Просто тяжело мне сидеть и есть. Но все равно. Вот у меня на коленках меню сегодняшнего рейса:

Копченый лосось с картофельным салатом
Куриная грудка в панировке с фетуччини, чесночной брокколи и грибами.... или же ...Треска под укропным соусом с басмати, запеченными черри и соте из шпината.
Шоколадное суфле с ванильным соусом
Сыр+крекеры
шоколадка

Выглядело все достаточно вкусно. Хотя, что на самом деле - шут его знает. Единственное что, в меню на русском языке написано "Обжариное филе", что не может не веселить. 21 век, уважаемая компания, а ведет себя классически перевод безграмотный от какого-нибудь пэтэушника в дубаях.

Что понравилось тут в магазине, и что может быть даже и куплю на обратном пути: подставочки под кружки и стаканы. Выполненны в виде тканных ковриков(стиль коврожрица) на резиновой такой подкладочке. Смотрятся десятибалльно на самом деле. Фоту сделал...отдельно выложу. Мало ли, может кому надоть. И вообще подарок симпатичный.

Так что....пока у вас там рабочий день не начался, у меня уже второй порт. А впереди еще много чего совершенно неясного и непонятного. В ночи, в своей ночи уж отпишусь

Виталик

Я стою у окна. Аэропорт Домодедово и слушаю женщину по громкоговорителю. Прям под окнами стоят три самолета. Национальные линии - Азербайджана, Туркменистана и Узбекистана. Кстати, у всех компнаий более менее похожие эмблемы. Стилизация летящей птички на разном фоне и в разных цветах. И где-то в дали, если приглядеться - мужественный Таджик-аирлайнс. Из этой картины выбивается авиакомпания Татарстан, как часть России, и в цветах итальянского флага на хвосте.  Не шучу, прям широка страна моя родная. Союз Советских и  не очень.

Узбекистан никак не может улететь. Зарегистрировалась и прошла погранцов гражданка Ткаченко. Но лететь она видно отказывается. Засосало ее жерло дьюти-фри. Ей и так и так говорят, что она опаздывает. А она небось у меня за спиной одеколон на себя льет. Ткаченко, что ты забыла в Ташкенте!! Гражданина Маматкалиева, Услоева, Рузоева, Хайдаева уже нашли. Им понятно, зачем надо лететь. А тебе? А если надо, чего теряешься? Кстати, на Пхукет чартером опаздывают пассажиры Безматерных и Верещага. Пассажир Медведев ржет. А вот и Ткаченку нашли.

Я забился в самый дальний угол за фирменным магазином Шанель. Тут есть розетка и даже ловит Билайн-вай-фай-бесплатный. Вообще, в некоторых аэропортах меня удивляет следующее дело. Розетки обозначают. Ими можно пользоваться. Но находятся они вечно в такой заднице в прямом и переносном смысле этого слова. Например, между дверьми туалета. По-моему восхитетельно. Мимо тебя спешат уписывающиеся пассажиры, а ты заряжаешь свой модный эппл, плюща зад на холодной плитке. 21 век. 


Хочу долететь до Дубаев и уже там начать изучать вообще тот момент, что делать по прилету в НК. А может и нет. Разобрать все по квестам. Сначала долететь до НК, потом купить проездной на транспорт, потом доехать на автобусе до нужной остановки, потом, потом, потом отбиться от индусов...пишут, что они там о-го-го, около моего здания. Потом...потом найти все же свой гестхауз, настроить интернет и лечь спать.

Ну что...я полетел! Как там Дьюти Дубая без меня? с 2006 поди изменился, заждался.

Виталик

ЗЫ На фотографиях(авторство указывать или так? Пусть будет так) я с последнего мастера угрожаю слушателям. То есть, все должны справиться. Иначе не сдобровать. И то, что в итоге получилось по салату. Засервировали красиво на мой взгляд. Главное, что одинаково.

В общем-то, можно считать, что путешествие началось.
Регистрацию я прошел. Все сидения за собой застолбил вплоть до обратной дороги. Немного почитал про сам Город. Понял, что классика раздолбай-туризма меня так и не отпускает. Я в данный момент слабо себе представляю, куда лечу. Есть еще около полутора суток, чтоб подумать как и что. Наконец-то понял, где я буду жить. Теперь остается понять, как до туда добраться. А ...и с утра подумать, в чем вообще ехать. Вот такой отпуск. Я, нетбук и аэропорты. С аэропортов и начну. С Домодедова как раз. И буду все снимать.
Поехали!

Знаете, чего не люблю. Вот представляете себе баночку паштета или плавленного сыра? Там всегда есть такая пленка из фольги. Не...ну если пленка и пленки, то  все проще, отколупать ее, не взяв нож, невозможно, а из фольги другая история. Тянешь язычок, все хорошо так идет, отрываешь катеты, идешь к середине баночки, к гипотенузе. Господи, о чем это я? И вдруг резко раз...и фольга большей часть остается по бортам, а в середине такой шрам. Ты проделал аккуратную, долгую работу и все напрасно, все порвалось. Иди - бери нож и срезай все, как обычно. Стоило ли браться? нет, чтоб с самого начала, а?

Раньше была два типа булочных. Ну раньше - это в моем детстве, уж не знаю, как в вашем. Первая: касса, продавщица. Вторая: лоток, касса. Первый вариант у меня находился с торца соседнего дома. 40 метров по прямой от подъезда...ну или 50, кому интересно - в гуглемапах проверьте(сча там магазин обувь, я в нем ни разу не был). Это был мой первый магазин. Если вдруг ты покупаешь там мармелад(а я покупал...и балтику длинными такими полосками и желейный зеленого цвета, что было нереально круто) или конфеты(обычно всякое карамельное трешовое, но могли неожиданно появиться и шоколадные...ну очень редко) то надо сначала было отстоять - взвесить, потом отстоять в кассу, потом отстоять получить. И никак. А что мешало после кассы взвесить ровно килограмм? Ничего! И что распирало, так это в кассе не надо было говорить цены, только наименования...ну там типа нарезной и торт прагу, пожалста и булочку калорийную(9 копеек!) и шоколадку с винни-пухом(шоколад молочный - 12). Кассирши обладали памятью. Но я о чем...о второй булочной. Она была в шестнадцатиэтажках хрен знает где от моего дома. А вот считалась всегда круче нашей булочной. И там были лотки, бери что хочешь, а потом в кассу. Сначала ложкой или вилкой на веревке пластиковой, которой торты вяжут, проверяешь мягкость. Я никогда не тыкал, всегда руками лез и сразу брал. Знаете почему? конечно, знаете, вы ж тоже родились в этой стране...по хрену, все одинаково. И мне часто говорили мудрые взрослые рядом: мальчик, проверь на свежесть. Ненавидел их тогда, ненавижу и сейчас. Дуры(почему-то женщины всплыли в образе, поэтому дуры, а не дураки).

Сегодня был класс. Мне совершенно не нравится название - Мастер-класс. Просто практика по кулинарии. Знаете...приятно быть тем, кто ходит в черной форме, с красным галстуком и с красным полотенцем за спиной. Инферно-джихад кулинарный. Сказал людям, что я уже старенький для кухне, мне за 30...они заржали. Стал объяснять, что когда с 14 повара приходят к станку и света белого не видят, смешки закончились. Стал говорить, что у недостигших тридцати лет девочек сильные проблемы с ногами, так вообще притихли. А казалось бы...я говорю правду, про обычную жизнь. А нет...тебе тридцать - молод еще, не то, что мы. Да не в этом дело, дело в сравнении. Тебе тридцать и ты на кухне - это да, это огошеньки. Офисные работники - такие офисные.

У нас со стариком Блюмом была шутка как раз. Типичная офисная болезнь - это плоскожопие. В Бюрократе я полчуил в итоге не стандартное офисное кресло, а четкое кожаное, в котором можно лежать. А так...сидишь весь день, чесслово, ягодицы начинают болеть. Пройтись? А куда? только по делам или пописать, что случается тоже не часто. Слоняться без дела - это вам не...ну в общем, нечего слоняться без дела, двоечники. Сидите в своих мониторах. А кого теперь поставь на 9 часов(ну я про стандарт с 9 до 6 говорю) на ноги...тут же вспомнят свой возраст. Свои болячки.

И еще....Два дня и другие страны. На самом деле привыкаешь ездить в отпуск куда-то там, потом возвращаться. А я вот, что думаю...Я хочу возвращаться не через неделю, не через две, не через три. Большего хочу. Гетто мое родное и пол года, год без меня проживет. Я все равно булу улыбаться на кассе кассиршам, фиг я теперь сдамся! Хорошо однажды стать другим. Хорошо сказать "нет".

Виталик.

ЗЫ...каким-то случайным образом наткнулся в ЖЖ на это сообщение. Слушайте, ну просто плакал. От счастья, конечно, и в хорошем смысле слова ..от начала до конца. От каких-то людей(ой, ну какие люди на блогспотовских комментах, толи дело в журнале), информационного пространства и до...да-да, до пашо. Читал всю ночь, пока тоник не закончился, точнее первая его составляющая.

Как оно бывает? Помните я раз и два и десять говорил о том, что люди хотят себя почувствовать рядом с трагедией? Бат-Ямский кружок вольных читателей мне отвечал, что это на самом деле, инстинкт самосохранения такой.

Так вот. Страшное дело, когда в руках загорается та самая газовая горелка, которая неисправна. И рядом человеку лицо опаливает полностью. Страшно. Страшно. А тем более, когда первым из этих двух по теории вероятности и по проценту работы с этой горелкой  должен быть ты. И какой тогда отпуск? Что вы что вы.

А я...а я...А я думаю о том, что завтра мы опять с вами будем готовить. Что нужно не забыть взять. О том, что надо собрать вещи и почитать хоть что-нибудь про Город. Убить в голове работу на время. Начать что-нибудь все же придумывать, писать интереснее. Просто....просто и эмоции, и усталость. В 3 утра дома, в 8 утра опять на работе. Карьерист, карьерист, бллин.

Не болейте, увидимся с кем-то завтра!

Уезжаю в отпуск...вовремя, так сказать. Нам до седьмого декабря нужно сделать пряничных домов некоторое кол-во. Шеф-кондитер делает огроменный кремль. Ну спасские башни-близнецы. В рост человеческий. В прошлом году он делал Собор Василия Блаженного. Можете посмотреть вот тут. У меня первый рабочий день 1-го декабря. Есть целых шесть дней сваять что-то свое. Простой, однотипный домик совершенно не хочется, с одной стороны. С другой, что-то сложное я не хочу. Итак, я к чему все это пишу...Мне нужен человек, который а) умеет рисовать б) имеет хорошую фантазию с) может мне все-таки помочь. Ибо я - всего лишь копипастер, а не креатор, уффф. Из пожеланий, хочется что-нибудь не сахарно-рождественское, а наоборот...что-нибудь адовое. Какой-нибудь паб и пьяных английских пряничных гопников во дворе, например.
Братья и сестры...дайте знать. Я ведь каждого еще спрошу отдельно, не на общем собрании.
А пока...а пока два рабочих дня и...и практический класс!

Виталик

Итак, подготовку к нашему практическому занятия в воскресенье я закончил. Все рецепты написал, все блюда опробовал. Все подводные камни знаю. Как показывать, как вести занятие тоже понимаю. Очень надеюсь, что все пройдет в той же самой непринужденной атмосфере, ну плюс еще и с пользой для трудящихся. Сам я постараюсь готовить по минимуму. Соответственно, рецепты и фотографии - сразу после воскресенья.

Наблюдал тут пару недель назад такую картину. Романтичный йунош при деньгах снимает для совместного вечера с дамой сердца цельную ресторацию. И вот сидят они вдвоем. Свечи на столе. Полумрак. Две пары глаз официантов следят за ними, чтоб если что подлить шампанского. Мне бы было жутко неуютно. Потому что ресторан - это все же не отдельный кабинет. Площадь большая. И она была бы вся пустая. Постапокалипсично. Плюс...ты ешь, а за тобой наблюдают. Только за тобой. Ну какая тут романтика? Ан нет, люди тратят деньги, улыбаются друг другу. Потом наверное, пойдут в большой мебельный магазин на закрытие. И залягут там в огромную кровать. Полумрак, романтик.

Однако, умение моего шефа составлять графики - это восхитительное дело. Я работаю с 5 вечера до двух ночи завтра. А послезавтра, после ночной смены выхожу к 11 утра на работу. Мажестик какой-то просто. И уже не первый и не второй раз. Я, как оловянный солдат в этом вопросе. И не спорю...Ибо карьера Димы Горина.

Ну как-то так. Зато скоро отпуск!

Заставить себя работать. Разве это вообще реально? В нынешнем положении мне остается ровно пять рабочих дней. В воскресенье будет практический класс, если кто заинтересовался(ну вдруг, ну неожиданно), то все как обычно - к Лене тогда по организации обращаемся. Потом начинается отпуск. Среда - вылет. Другая среда - возвращение. Третья среда - выход на работу. Но уже на другой фронт этих самых работ. По задумке нашего филиппинского, бойцы мои остаются только под моим типо супервайзом, но без моей физической помощи. А я буду по тем же самым ночам работая, держать руку на пульсе и вообще. Из написанного предложения все равно ничего не понятно. Мне тоже на самом деле пока ничего не ясно с будущими должностными обязанностями. Немножко, ну совсем чуть-чуть, тревожно.

Из хостела прислали следующее послание: остерегайся индусов, что трутся около кондоминиума, они тебя могут завести черти знает куда. Ну это они зря так...последние люди, с которыми я куда-то пойду - будут индусы. Вот такая во мне неполиткоректность живет. А ...и пишут, ты помни, что снял комнату на 12-м этаже, не ходи с ними на 3-й. Да помню, помню. 12-й чай посимпотнее, чем третий да еще с индусами. Предупрежден, значит вооружен.

Итак, эту неделю готовлюс к классу, начало следующей, ну пару дней - готовлюсь к отлету. И дальше - прямые репортажи из аэропортов мира. Господи, ну работать-то как? Не хочется вообще! Мне об отпуске и об изменениях надо объявлять день в день, чтоб был стимул еще потрудиться, а не сразу думать о будущем.

Вот как-то так, как-то так.

ЗЫ Ну и всех с Днем Милиции, потсаны. Сегодня будем плясать группу Воровайки, хоп-мусорок.

Я вот тут писал про надпись вдоль киевской железной дороги. По новым данным разведки, появилась еще одна замечательная надпись. Видно в честь дня чего-то там единства и чего-то там согласия. Надпись у сортировки гласит: Евреи всех убьют. Я сижу сча в цахалевской футболке перед монитором и думаю, убить что ли всех. Как приму решение, так всем сообщу заранее.

В 10-м или 11-м классе у меня в подкраденом у брата плеере(да, я постоянно получал по башне, чтоб его не брать, но плевать, брал) играл ряд от Наутилуса, Агаты и до Крематория. А потом надоела страшно мне вся эта музыка. Все эти лица, голоса, всё это всё. А тут, надысь, поставил себе в уши всё по порядку, так миленько пошло. Чувствую себя подростком лет 17-ти таким. Килограмм 15 правда прибавил с тех пор. И одежка стала поприличней. И на электричке те5перь езжу с билетом. И могу теперь подпевать Армену "я брошу пить... харе-рама".

Что-то захотелось тут выйти на улицу в четких кросовках удобных. В уши ту же музыку. Костюмчик. И побежать. Потом идти, потом бежать. Я знаю, у меня это желание быстро пропадет. Отдышка, лишний вес. Просто нелюбовь к бегу. Это я ходить могу сколько влезет. И вообще просто люблю ходить и все тут. А залы не люблю. Мне вообще не нравится затея этого публичного одиночества. Когда с одной стороны ты один такой. А с другой, вокруг тебя люди. Да ну. Лучше быть совсем одному. Наверное, по песочку хорошо бегать по утрам. По береговой линии. Когда-нибудь, когда-нибудь.

От тещи случился подгон. Цельная баранья нога. Вот сижу сча и думаю, что с ней такого бы интересного сделать. Да, понимаю я все про лагманы и пловы, но не хочу. Хочу что-нибудь поинтереснее. Очень понравилось: отбивные с орехово-инжирным соусом и мятным желе. Попробую если вдруг, то расскажу. А вообще я большой любитель разнообразных рагу. Рагу из баранины получается ах каким. В общем, чего тут писать...пойду ногу разделывать. А потом на чтения.

17-го ноября в 00-05 у меня самолет. Шесть ночей в Гонконге. Аэропорт в котором я был много раз - дубай. Аэропорт, в котором я не был ни разу - Бангкок.
Проживание в центре города, в отдельной комнатке(все же стар , делить жилье в с кем-то еще) в хостеле. Из планов, которые уже есть: сходить на урок по кухне. А...ну в общем-то пока и все. Диснейленды, прогулки по гавани на лодках и прочее, прочее, прочее. Буду изучать вопрос. Соответственно, прямые репортажи гарантированы.

Как это было? Ну как решение принималось. В 11 утра, в районе Маяковки из знакомых мест работал только Американгрильбар приснопамятный. Помню, мы там с Павлегом гасили что-то, потом гасили другое что-то в детском саду по дороге к новослободской, потом видели трехосный брабус(квадратный мерседес на шести колесах), потом пили у мальвиновой жены на квартире, потом кидали из окна швейную машинку, потом...короче, открыт был Амбар в 11 утра. Но Гиннеса там не было. Черт. В общем, решение было принято под Стеллу, ну не под Сибирскую ж корону. Я мчусь на работу, меня мучает какая-то страшная икота. Прихожу...а мне тут говорят: Отпуск твой переносим, нужен человек от кондитерки, чтоб в Эр-Рияд сгонял на недельку. К слову, это Саудовская Аравия, а у меня в паспорте отметки израильских пограничников. Ну да не важно. И вот пол я жду решения от шефов, лететь мне или нет. В итоге...нет. Но знак вообще хороший, на будущее. Да, от нас так никто и не поедет.

21 век, век инторнета, к ночи все себе заказал. Единственное что - не выбрал меню в самолете. Потому что не определился кто я. Правоверный иудей, мусульманин или просто ортодоксальный вегетарианец. Буду смотреть в спинке кресла кино какое-нибудь и вообще.

Вот как-то так. Как-то так.
Я еду в отпуск!

Виталик

Как принимаются решения?

Итак, с утра, перед работой я встречаюсь со стариком Блюмом. Ну так.. поговорить о моем пристрастии к алкоголю. Нет, на самом деле, я очень хочу для себя понять - ехать мне или не ехать в отпуск. Оставаться ли дома на две с небольшим недели или все же тратить некоторое кол-во дензнаков. Да что там, вписываться в авантюру. Потому что один буду. Жить непонятно где, что делать - пока только в общих чертах. Лететь - о...это отдельная история. И лететь тоже долго. Но интересно. Я ж люблю аэропорты. Итак...если решение будет принято, то моими аэропортами будут в порядке общей очереди Домодедово, Дубай, Гонконг, Бангкок, Дубай, Домодедово. И пять ночей в Гонконге. О них отдельно.
Но какое решение будет..кто ж знает?

Сидя дома. Что у нас на сидя дома? За это время составить портфолио с десертами. Сделать тетрадку с рецептами. В общем, работать, работать. Может еще какие общественно полезные дела. Плюс еще сгонять по гостям, повыпивать, потрепаться. Сэкономить деньги? Угу, треть той суммы, которая будет потрачена на Гонконг. А весной устроить себе тур от швейцарии до азии за пару недель. На сэкономленные-то. И с кем-нибудь, а не одному.

итак...Что делаю? Ну вы-то после выходных и прочитаете. Когда решение будет. В общем...пока не знаю. Голова говорит "оставайся", а эмоционально - хочется ехать.

Вот так.