И вот казалось бы, что уже второе августа, а где записи? А вот они! Про жизнь, пожалуй.

Сегодня у меня состоится очередная часть ленинских чтений. Будем говорить про предтечу супов, про бульоны. Наверное, кому-то покажется это дело жутко скучным. Но уверяю вас, без бульона нет кухни как таковой. Приготовить хороший бульон - нужно тоже то еще умение. Ну плюс некоторое кол-во правил, секретов и прочего-прочего. Так что, не относитесь к этим вроде бы простым блюдам свысока. Они вас еще удивят!

с 14 по 17 в Экспоцентре пройдет вот эта выставка. Меня приглашают на ней поработать. На стенде Министерства сельского хозяйства Евросоюза. Ну если я все правильно понял. А я думаю, что все очень даже правильно. Как-нибудь выцыганю себе выходные. Ну уж как-нибудь. Предложение очень интересное и по характеру работы и...по деньгам, конечно же. На самом деле это именно тот характер жеятельности, который мне интересен. То есть, красивое фрилансерство. Вот так. А...и по этим рецептам и готовке. Буду сейчас тренироваться и практиковаться. Любители вкусно поесть - добро пожаловать. Можете приглашать в гости, можете приезжать сами. Там много разного.

Про жару не писал еще только дурак. Что могу сказать о себе, так я уже давным давно акклиматизировался. Да и не только я. Как сказала мне одна моя подруга из очень южного чертанова: А утром было холодно, мерзну по утрам. Так что, всем еще стонущим от жары - физкульт-привет!

Есть у меня дружбан, которого зовут Анзипыч. Иногда он меня ставит в такие тупики и тупняки своей жизнею, что я долго не могу прийти в себя. Вчера мужчина поразил мое воображение тем, что предлагал мне взять домой улиток. Это таких тварей, которые вырастают с ладонь человеческую, не вру. В инторнете найдете что это такое - ахатина. У меня вопрос к зрительному залу. На кой рожон обычные люди заводят подобную гадость? С ней интересно играть что ли? Эстетическое удовольствие от просмотра сего снейла? Жрать ее что ли можно? Ни фига. Тогда опять вопрос - на кой. Ну ладно Зипыч, ему подарили, а он их как дурак размножил(не тот плей-бой в детстве читал). Кому нудна большая улитка за доброе слово в адрес Зипа - дам телефон. Но вы мне объясните, на хрена, на хрена? Виноградных бы он лучше размножал, а мы бы их готовили. Вот это да, это тема. Виноградные улитки - это очень вкусно.

Дорвался тут до ливерной колбасы. Закидал в себя цельных пол батона и только облизывался. Вот что думаю. Хочу попробовать дома сам ливерную приготовить. На дегустацию - сперва приглашается Блюм, потом дружбаны-забулдыги, потом все остальные. Да, из-за ливерной колбасы стоило менять профессию. вот я ее и поменял(ага, кондитером стал, простигосподи).

Ну все, полные и безоговорочные чмоке. Хесус любит вас!

Виталик