Про булочки.

Булочки - это вкусно, быстро и хорошо. Честно говоря, совершенно никакого желания писать рецепты у меня нет. А все потому, что тесто-то одно в обще-то и тоже. Или слоеное, или дрожжевое. Разница в формах, начинках и ...да в общем-то и все. На мой взгляд, мясо хоть и быстрее пожарить, но гораздо сложнее, чем испечь булки. Как можно вообще выпечку испортить?
Вот поэтому и выкладываю фотографии, где всё вместе изображено. Как только у нас заканчиваются занятия, мы аккуатно раскладываем все приготовленное на подносах, тащим в столовку и раздаем студентам. Обязательно при себе иметь большой бумажный белый колпак и щипцы. По одному изделию в руки за раз. Правило такое. Видите, как все строго. Как покупка мыла Тик-Так в восемьдесят девятом.

Про бытовуху. Эта простигосподи школа выставила мне счет за проживание за прошлый тёрм. Разговоры продолжатся в понедельник, потому что я платить лишнюю тысячу совершенно не желаю, ибо у меня её просто нет. Просто нет таких денег. Неееееееет. Разговаривать придетсо с мужчиной из Австралии, с небезывестным фрау Андерсеном. То бишь случится вселенская битва добра в виде меня с гомосексуализмом \этот вид лучше и не видеть\ в плохом смысле этого слова.

Выходные я с удовольствием провел на кухне. Все же не смотря на булке - горячая кухня мне нравится больше. Резать, строгать, мешать, потом жарить...ну не суть важно, как все это называется. Человек получает удовольствие от нарезки пейзаном восьми килограмм моркови и от брюнуа корня сельдерея впадает в экстаз. Вопрос..зачем он закупал картриджи почти десять лет? Кстати, сегодня я разбил более десятка яиц. Они, сволочи просто упали на пол в картонной подставке формата совьет юнион. Стояли, сволочи, криво на краю. Знаете, даже обидно не было, было смешно. Быстро, но от этого не менее мучительно растирал их потом по кафельному полу. Думал о том, случись такой бардак на новой работе, что бы было, уволили бы или просто убили. А тут был сам себе хозяин.

Продолжу про бытовуху. Сели батарейки у мышки. Я - ортодокс, я не могу работать с тач-пэдом. Нет. чот там не могу...совсем не могу, через минуты три меня начинает всего корежить и ломать, я ложусь на пол, сучу ножками, кричу. Так вот, на моем полуживом пока еще компьютере, который не может печатать цифры, не может заставить работать таб и БЭКСПЕЙС с ВОСКЛ ЗНАКОМ и СКОБКАМИ\большими буквами написаны принципиальные для меня моменты\...на нем еще и пришлось работать с тач-пэдом\на этом месте должны быть воскл знаки\ Понимаете, мне без пяти минут тридцать лет. Я уже старенький и умудреный опытом всяким человек. Сел и чуть не заплакал. Магазин закрывался через пол часа, наличных нет, в последний раз карта не работала, через банкомат комиссия шесть почти процев с переводом на франки, но пошел. Батарейки по восемь штук в пачке. Одиннадцать франков. Тристатрицать рублей, между прочим. КУПИЛ. Купил и стал счастлив. Вот так. Ну бывает же.

С утра в воскресенье от потсановв жду фотографий с Рузы две тысячи девять. Если будет кураж прям завтра, то покажу вам всем в сотый раз, что нет места лучше на земле, кроме того, которое сохраняет твое детство.

Ну и еще раз, кроме булок фот сегодня не будет, пожалуй. Булкин бенефис.