В понедельник ничего писать не буду. Потому что меня самого не будет в Москве. А вот во вторник в ночи и поговорим. Так что - терпите.

Народу сегодня вечером обещается быть много и вот я стал немножко нервничать. Обычное мое состояние. При чем дергаюсь именно за организацию. Как кого поставить, кому какое задание дать - вот в таком вот духе. Плита-то одна, миксеров два...то есть не на каждого. А хотелось бы, чтоб каждый попробовал что-то сделать. В голове мысли есть, но ориентироваться буду по ситуации.

Тьфу-тьфу и ни пуха мне и ни всего остального.

А вот вам пока пара фотографий, чтоб не скучали. На первой вы видите новый десерт. Это брауни с мороженым. Как вы знаете, всё мороженое мы делаем сами. с дргуих ракурсов выглядит посимпатичнее, но мне сейчас важнее фон. Это наше дополнительное временное рабочее место на лето. Только для сервировки и  прям рядом с одним из ресторанов. За стеклом угадывается Кремль. Я обязательно сделаю человеческих фотографий. Но уже понятно, что очень красиво и ....и еще раз красиво.


А вот эти два молодых бойца - это мои сотрудники. Они единственные на кухне рядовые. Все остальные имеют звания. Я вот работаю с ними. Мы втроем организуем маленькое отделение.  Я у них, как товарищ сержант. Но в нашем постоялом дворе они работают давно и вообще молодцы. Очень рад, что могу работать именно с ними. Илья и Дима. Может вы еще их когда-нибудь увидите.

Вот как-то так. Ну....с почином тебя, дядя Виталик. С богом!