Про себя любимого.

Ну, во-первых, я ни сколько не поправился. Куда с моей ряхой тут еще и поправляться? Ем я, относительно других совсем немного. Плюс физическая активность, и вот результат - я слегонца похудел. На дырку в ремне - точно. Домой приеду, узнаю порядок цифр. Лицо у меня теперь загорелое, сказалась первая неделя интернета на балконе. А руки в шрамах от ожогов. Больше всего я в своей жизни ненавижу Plate warmer (тарелконагреватель). Там горячие тарелки штабелями стоят. Температура внутри 90 градусов. Вот, когда нагибаешься и в самую глубь лезешь за очередной тяжелой стопкой, обязательно обожжешься.

Про рецепты, как я тут обсуждал уже одним заинтересованным лицом, нас действительно учат в первую очередь технике и основным методам. Поэтому рецепты дотаточно простые. Я не открою вам ничего пока нового в плане рыбы. Ну ничего. Или в плане мяса. Единтвенное, что интересно - это кондитерское. Потому что наше кондитерское дело слегка отличается. Чего стоит хотя бы Шарлотка по-ихнему, и по-нашему(наша вкуснее!). Например, в пятницу лично я делал рулет с вишневыми сливками. Знаете, формата некогда популярных датских рулетов. Получилось и вкусно, и быстро(на большом пальце правой руки волдырь от ожога). Если завтра найду фотографию, то покажу вам, как сам выгляжу на кухне. Зрелище не для слабонервных.

Что делал в выходные? Забросил намертво учебу. А вот так - раз и забросил. Отдыхал головой в первую очередь. То есть, много спал, мало думал, не учился. К концу воскресенья чувствую себя отлично.

Погода у нас как обычно странная. Днем +22 было, вечером тучи и дождь. В воскресенье купался в озере. Вода - градусов 14. Но я сильный телом и духом мужчина. Не взирая на опасности смело попер в воду на глазах у женщин и детей. И так повторил два раза. Вот такие мы богатыри из Матвеевского гетто.

А в субботу мы с Темой пытались залезть на гору. В горах, ни кем не охраняемая стоит пушка. Самая пресамая настоящая. Снарядов рядом замечено не было. Видно те, кто хочет пульнуть, должны приходить со своими. Думаю, что удовольствие не из дешевых, если здесь батарейки стоят 8 фанков за пачку, сколько ж стоят снаряды. До верха горы мы так и не добрались по причине того, что я шел не очень быстро, а Тема весь запыхался(не был он в непале, не знает, что бежать - это глупо). Ну и плюс дорога была размыта дождем, палочек треккинговых не было. Где-то метров за ...ну где-то 1\4 до вершины, спустились. Заместо этого сидели у озера(лавочка наверху), поглощали пиво. Тоже спорт, я вам скажу.

А в девять вечера воскресенья все были подняты на ноги в связи с непонятным шумом. По пустой нашей улице шли, одетые в белые балахоны, местные жители. Шли медленно и в ногу. В руках у них были огромные швейцарские квадратные колокола, как на коровах. И они в ритм в них долбили. Зрелище: а) странное б) зловещее. Успел сфотографировать только конец процессии. За ними не побежал.

Вы читаете это сообщение, а у меня уже началась новая неделя. Завтра я узнаю результат экзамена по нутришину. Последний мидтер экзамен. И наша 7-я неделя выдалась удачной, выходной в четверг. Благовещенье тут празднуют. Прекрасно на этот день попадает мое дежурство по кухне! А на 11-й неделе уже заклчительные экзамены за весь курс. В общем-то месяц остался. Уж как-нибудь доучусь. Всем спасибо. Рад, что мы не выиграли второе евровидение подряд. Иначе пришлось бы продавать пол страны на органы с таким размахом.